Sottocategorie
Montepulciano...
Rosso rubino con bordo porpora, al naso profuma di confettura di more e mirtilli, nuance vegetali e sottobosco, insieme ad accenni di rabarbaro e note che ricordano il talco. L'assaggio è fresco, morbido e rotondo, dal tannino modulato e lungo, con tipica rusticità in seconda battuta e una lunga chiusura su note vegetali aromatiche che ricordano l'alloro.
FARINA-Custoza DOC 2022
Ottenuto da un blend eterogeneo di uve a sentore aromatico, provenienti dai vitigni delle colline moreniche veronesi a Sud-Est del Lago di Garda, il Custoza offre un abbinamento armonico di profumi e sapori. Vino eclettico, giovane e moderno, che si adatta a molte occasioni.
FARINA-Bardolino...
Le uve rosse di questo pregiato vino provengono dai vigneti delle colline moreniche situate ad Est del Lago di Garda, nella zona definita Classica. Fine, elegante, delicato e di facile beva, presenta comunque una buona struttura e una vivace personalità.
FARINA-Bardolino...
Vino fragrante, dal colore e dal profumo dei petali di rosa. Nasce dalle migliori uve della zona collinare veronese che si specchia sul Lago di Garda. La perfetta tecnologia di vinificazione in rosato con breve macerazione delle vinacce ne esalta gli aromi delicati ma incisivi
FARINA-Valpolicella...
Rinomato vino rosso che riflette i profumi e i sapori del territorio da cui proviene. Unico per la sua eleganza, che esprime anche da giovane, si presenta con un colore rosso rubino brillante ed un profumo intenso, fresco, inebriante.
FARINA-Pinot Grigio 2022
GRAPES ORIGIN
Scattered over the foot of the hills and over the hilly area
of the upper Val d’ Alpone, from volcanic to alluvial,
morainic, clayey and calcareous, due to the several
vineyard locations soils
TENUTA...
Parlando di un’azienda di Negrar di Valpolicella (Verona) e scrivendo di vini da invecchiamento, ci
si poteva aspettare un racconto sull’Amarone. E invece no. Il Dott. Paolo Zardini ha deciso di
presentare il suo vino, frutto di anni di ricerca e sperimentazione: Il ROCCHETTO. Vino speciale che
come lui stesso descrive: «è un vino da monovitigno complesso, ricco di corpo, dall’intenso colore
rosso rubino e dal profumo di mora selvatica e spezie». Viene prodotto con uva Corvina in purezza
(100%) derivata da un vigneto di 30 anni che ha raggiunto i suoi equilibri ma che, tradotti in vino,
con l’affinamento mostra suadenza, eleganza e fragranza nobile.
Valpolicella DOC...
Valpolicella DOC
IMRESSIONI
Lo specchio di una tradizione lunga secoli.
CORTE...
IMRESSIONI
Determinato e irruente, è l’essenza del nostro modo di essere!