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ALICE VERDECA IGP SALENTO - PRODUTTORI DI MANDURIA
8,90 €
(11,86 € per litro)
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo dorato luminoso
Profumo: deliziosi profumi di biancospino e acacia, cedro e pompelmo giallo affiancano note minerali e saline. Persistente e piacevole nota floreale nel finale
Sapore: fresco e sapido al palato con ritorno agrumato. Buona persistenza
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Alice
Salento I.G.T. Verdeca
Vitigno:Verdeca100%
Etàdeivigneti:15-20anni
Sistemadiallevamento:spalliera
Epocadivendemmia:metàsettembre
Resamediadiuvaperettaro:120q.li
Vinificazione:inbiancocontermocondizionamentodel
processofermentativoa18°C
Affinamento:acciaioinoxebottiglia
PRODUTTORI di MANDURIA
L’azienda
”Iniziò così la grande capacità di inserimento del Primitivo nei mercati dell’Italia e del Mondo, quando nel 1932 a Manduria, fu fondato il Consorzio Produttori Vini. Il disegno di un progetto rivelatosi importante: la concentrazione delle uve di quelle terre in una struttura efficiente e adeguata per la vinificazione e commercializzazione”.
3 Articoli
Scheda tecnica
- Nome
- Alice
- Anno
- 2023
- Formato
- 0,75 lt
- Regione
- Puglia
- Uve impiegate
- Verdeca 100%
- Abbinamenti
- ALICE Verdeca Salento IGP si abbina perfettamente con saporiti piatti di mare quali pesci alla griglia, zuppe e guazzetti, fritture e crostacei arrostiti. Provalo con branzino al forno con patate al limone o con un carpaccio di orata.
- Grado alcolico
- 13%
- Allergeni
- Contiene solfiti
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Le fragranze evocano fiori di campo e frutta a polpa bianca.
È un vino vivace, dal colore giallo paglierino brillante e perlage persistente a grana fine.
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più o meno accentuato in funzione dell'annata.
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Profumo lievemente etereo con note di vaniglia, aromi di mora, violetta, prugna, amarena, mirtillo, ciliegia, rosa rossa, ciclamino, cannella, pepe nero, pepe rosa, cuoio e cioccolato
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo dorato luminoso
Profumo: deliziosi profumi di biancospino e acacia, cedro e pompelmo giallo affiancano note minerali e saline. Persistente e piacevole nota floreale nel finale
Sapore: fresco e sapido al palato con ritorno agrumato. Buona persistenza
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