Electric Bee - PRODUTTORI DI MANDURIA

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Caratteristiche di questo vino pugliese

Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso dai riflessi violacei. Il profilo olfattivo richiama note di frutti di bosco e more mentre al palato è ben equilibrato, con una moderata trama tannica.

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Electric Bee

Primitivo IGT Salento

Prodotto con uve Primitivo, raccolte a mano nella terza decade di agosto.

Fermentazione alcolica a temperature non superiori ai 25°C, successivo breve affinamento in acciaio prima di essere imbottigliato.

Gradazione alcolica: 13.5% vol.

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Primitivo carnoso e divertente, caratterizzato da un naso ghiaioso con sentori di fragoline di bosco e more. Il palato si sviluppa su note di frutti di bosco più maturi, gocce di sugo d'arrosto e un pizzico di foglia di tabacco. Buona acidità, alcol equilibrato e tannini flessibili.

Abbinamento suggerito: il tuo cibo preferito!

PRODUTTORI di MANDURIA

L’azienda

”Iniziò così la grande capacità di inserimento del Primitivo nei mercati dell’Italia e del Mondo, quando nel 1932 a Manduria, fu fondato il Consorzio Produttori Vini. Il disegno di un progetto rivelatosi importante: la concentrazione delle uve di quelle terre in una struttura efficiente e adeguata per la vinificazione e commercializzazione”.

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Scheda tecnica

Nome
Electric bee
Anno
2022
Formato
0,75 lt
Regione
Puglia
Uve impiegate
100% Primitivo
Abbinamenti
Servire alla temperatura di 12-14°C. Ottimo con taglieri di salumi e formaggi e con tutti i piatti a base di carne.
Grado alcolico
13.5%
Allergeni
Contiene solfiti

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