Valpolicella Classico DOC 2022 - Nicolis Winery

9,20 €

(12,26 € per litro)

Tasse incluse

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Colore: rosso rubino di media intensità.

Profumo: fresco e fruttato, con note di ciliegie e marasche.

Sapore: buon corpo, spiccata acidità, amarognolo, sapido ed armonico.

Quantità

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VINIFICAZIONE

Fermentazione: spontanea, con lieviti

autoctoni, in vasche d’acciaio per 10

giorni, a temperatura controllata

Maturazione: 6 mesi in acciaio

Affinamento in bottiglia: 1 mese

DATI ANALITICI

Gradazione alcolica:12,50% vol

Acidità totale: 6,00 gr/lt

Estratto secco netto: 25,50 gr/lt

VENDEMMIA

Manuale

Nicolis

Dal 1951 ci dedichiamo alla produzione di vini pregiati, intrecciando il nostro percorso personale con la storia e le peculiarità della Valpolicella.

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Scheda tecnica

Nome
VALPOLICELLA DOC CLASSICO
Anno
2022
Formato
0,75 lt
Regione
Veneto
Uve impiegate
65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Grado alcolico
12.5%
Allergeni
Contiene solfiti

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