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Creaman” Rosè Brut Spumante Metodo Classico-Fasoli Gino

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(38,39 € per litro)

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Davanti ad un bicchiere di Creaman Bianco Brut, l’amico Roberto, ricordando il padre che produceva in collina un vino rosato frizzante per la famiglia, lanciò la sfida a Natalino Fasoli, il quale volle cimentarsi a produrre uno spumante metodo classico da un’uva autoctona qual è il Corvinone.

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CREAMAN Spumante Rosè Brut

METODO CLASSICO

Questo vino nasce come un’impresa. Davanti ad un bicchiere di Creaman Bianco,

l’amico Roberto, ricordando il padre che produceva in

collina un vino rosato frizzante per la famiglia, lanciò

la sfida a Natalino Fasoli, il quale volle cimentarsi a

produrre uno spumante metodo classico da un’uva autoctona qual è il Corvinone

COLORE

Colore rosa brillante.

PROFUMO

Intenso al naso, floreale

e fruttato. Note di rosa

e piccola frutta rossa di

bosco.

GUSTO

Avvolge il palato con

eleganza. Fresco, sapido, persistente.Lascia al

finale una notevole freschezza.

VENDEMMIA

Vendemmia manuale inizio Settembre. Vengono selezionati i grappoli meno esposti ai

raggi solari, caratterizzati da un’acidità fissa

più elevata, questo consentirà al vino di mantenere la freschezza durante il lungo periodo

di affinamenti.

FASOLI GINO

DALLA VIGNA AL BICCHIERE

Produciamo solo ciò che amiamo bere

Il percorso che ci porta dalla vigna al bicchiere avviene nel rispetto della cultura e dei valori del nostro territorio. La costante ricerca dell’eccellenza ci spinge allo sviluppo e all’implementazione di tecniche di produzione con il minor impatto ambientale possibile, per tutelare il nostro consumatore.

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Scheda tecnica

Tipologia
Spumante
Nome
CREAMAN Spumante Rosè Brut
Anno
2013
Formato
0,75 lt
Regione
Veneto
Uve impiegate
100% corvinone
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, abbinato ad antipasti, fritture e crudità di pesce. Perfetto con piatti leggeri e crostacei.
Grado alcolico
12%
Terreno
Morenico, calcareo. Pergola veronese e guyot. 90 quintali per ettaro.
Allergeni
Contiene solfiti

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