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Soave Classico D.O.C. “Vigna Vecia”- Le Albare
€13.50
(€16.66 Per litro)
VAT included
Il vino che state bevendo è il frutto di una autentica passione del vignaiolo Stefano Posenato. E’ un vino ottenuto da “doppia maturazione ragionata” dell’uva Garganega, raccolta a mano verso la metà di novembre nel comune di Monteforte d’Alpone (foglio 6 mappale 170 e 184) nel cuore storico per la produzione del Soave Classico. La natura del terreno di origine vulcanica rende questo vino complesso e molto piacevole.
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Technical Details
Grapes: 100% Garganega
Maturation: withering on racks
Soil: basaltic (volcanic origin)
Exposure: south / south-east
Aging: five months in tonneaux, seven months in bott.
Alcohol content: 13% vol.
Serving temperature: 11 – 12 ° C.
Total acidity: 5.5
AZIENDA VINICOLA LE ALBARE
22 Items
Data sheet
- Name
- “Vigna Vecia”
- Year
- 2016
- Region
- Veneto
- Alcoholic degree
- 13%
- Allergens
- Contiene solfiti
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Il vignaiolo Stefano Posenato ha voluto effettuare la vendemmia tardiva per dare caratteristiche e sensazioni particolari al vino che state bevendo. L’uva è stata tenuta sotto controllo ogni giorno dal 6 ottobre al 15 novembre. E’ stata raccolta a mano e poi vinificata con passione da Stefano Posenato.
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the vineyard stands at about 350
meters above sea-level in the historic
valley of classic valpolicella: Marano
di Valpolicella.
Grapes are selected on a 7 hectars
vineyard with historic vines: Corvina
Veronese, Rondinella and Molinara.
The average age of the vines is about
30 years.
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Questo vino è il frutto di un’attenta scelta dei migliori grappoli del vitigno Garganega, raccolti a mano nei propri vigneti in Monteforte d’Alpone (VR) terra del Soave. Dopo un breve periodo d’appassimento, fino ai primi di novembre, l’uva viene vinificata con passione da Stefano Posenato.
Il vino che state bevendo è il frutto di una autentica passione del vignaiolo Stefano Posenato. E’ un vino ottenuto da “doppia maturazione ragionata” dell’uva Garganega, raccolta a mano verso la metà di novembre nel comune di Monteforte d’Alpone (foglio 6 mappale 170 e 184) nel cuore storico per la produzione del Soave Classico. La natura del terreno di origine vulcanica rende questo vino complesso e molto piacevole.
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