Durello Vulcano 10 mesi 2022
(€18.66 Per litro)
Vino Spumante Extra Brut
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Vino Spumante a Metodo Martinotti Extra Brut ottenuto da uve Durella.
Le uve vengono raccolte nei vigneti collocati tra il Monte Duello e il Monte Calvarina ad un'altitudine di 350 slm di media.
Al naso questo spumante esprime grande ampiezza, intensità ed equilibrio, con delicate note sulfuree agrumate e floreali, come i fiori di glicine e d’acacia, coadiuvate e sostenute al palato da un elegante e marcato finale asciutto, minerale e molto secco.
Uno spumante che esprime tipicità, una volta assaggiato impossibile da scordare.
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COLLOCAZIONE
DEL VIGNETO
Regione Veneto
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Il vino che state bevendo è il frutto di una autentica passione del vignaiolo Stefano Posenato. E’ un vino ottenuto da “doppia maturazione ragionata” dell’uva Garganega, raccolta a mano verso la metà di novembre nel comune di Monteforte d’Alpone (foglio 6 mappale 170 e 184) nel cuore storico per la produzione del Soave Classico. La natura del terreno di origine vulcanica rende questo vino complesso e molto piacevole.
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