SPUMANTE BRUT ROSE’ “ROSA CROINA”

Gocce d’essenza tinte di rosa

Soranì is the name of the place where Masseria Surani is situated. We have imagined this unique and fascinating location as a woman, Soranì, whose picture is therefore on the labels: a woman who is mysterious, elegant, and passionate, like the area she represents.

Nella zona storica del Lugana, sulla sponda a sud del Lago di Garda, nasce questo vino intenso e armonico che unisce struttura ed eleganza.

Dai vigneti di Tenuta Caseo, storica proprietà della famiglia Tommasi in Oltrepò Pavese, Lombardia, terroir d’elezione per il Pinot Nero.

Colore del fiore di pesco

Complesso, fruttato con note speziate varietali. Crosta di pane e cipria sul finale.

Il Sebastian Brut Rosé è ottenuto da vitigni a bacca

rossa. Dopo la vendemmia si effettua una spremitura

soffice ed una lieve macerazione a bassa temperatura

per estrarre dalle bucce parte del colore. Segue

una vinificazione a bassa temperatura e a seguire

la seconda fermentazione del vino in autoclave con

affinamento sui lieviti per alcuni mesi. Questo permette

di ottenere uno spumante dall’ampio bouquet di

profumi freschi e avvolgenti, e dalla struttura vibrante.

La Schiava gentile è varietà autoctona della regione Trentino-Alto Adige, dove è coltivata da tempo immemore e citata fin dal 1300, proprio perché fin da allora veniva

"schiavizzata" (legata) ad un tutore morto (palo), diversamente dall'abitudine di lasciar crescere la vite arrampicata ad un tutore vivo (arbusto), in uso fin dall'antichità. Della

stessa famiglia fanno parte anche le sorelle S. grossa e S. grigia che, con una piccola parte di Lagrein, costituiscono la base per i noti Santa Maddalena e Lago di Caldaro. 

Exuberance belongs to a lively and vital person, determined and at the same time playful and full of spirit; who does not conceal one’s feelings, like the Rosé Traditional Method wine that proudly shows its bright rosé color, with fine perlage, that reflects the red fruit of the delicate aroma accompanied by hints of toasted bread.

Exuberance belongs to a lively and vital person, determined and at the same time playful and full of spirit; who does not conceal one’s feelings, like the Rosé Traditional Method wine that proudly shows its bright rosé color, with fine perlage, that reflects the red fruit of the delicate aroma accompanied by hints of toasted bread.

Specs

Colour

fresh and elegant bright pink

Nose

fruity and delicate

Palate

reminiscent of wild strawberries and pink grapefruit, with a fine and persistent perlage. Citrus and mineral finish.

Sparkling rosè, vinified with Corvina grapes, it is an

elegant, fresh and delicate wine. The fine and

persistent perlage makes it the perfect aperitif.

Coppery reflections from the heart of Pinot Noir for an aromatic and elegant pleasure.

The fine and persistent perlage matches the strong olfactory impact: Instinct Rosé has a strong and lively aroma that develops on the marked notes of berries, strawberry, cherry and orange peel.

It is an elegant, fresh and versatile Franciacorta, which tells the complex essence of the Pinot Noir vineyard, with its bright color and cherry reflections, and with its marked intensity, which varies according to the vintage.

The pleasant vinosity matches a good structure and a long persistence, making it the perfect accompaniment to any meal.