- -8%
Cart
0 item
VALPOLICELLA RIPASSO D.O.C. SUPERIORE-Corte Adami
€17.00
€15.64
Save 8%
(€20.85 Per litro)
VAT included
VALPOLICELLA RIPASSO D.O.C. SUPERIORE
Un incontro fra generazioni: la freschezza del Valpolicella e la saggezza delle
vinacce dell’Amarone
Security policies
Buy safely and pay with PayPal
We ship immediately
Shipping within 24/48 hours by express courier
- La freschezza del Valpolicella si sposa con l'austera saggezza delle vinacce dell'Amarone dando vita ad un vino in cui fruttuosità e speziatura incontrano grande morbidezza e tannicità, in un insieme di grandissima eleganza ed incredibile serbevolezza.
Di colore rosso rubino inchiostrato, profondo e carico, dona al naso tutta la sua complessità e la sua eleganza con note di frutta rossa matura, sottobosco, speziature dolci e rimandi di liquerizia e cacao. In bocca la struttura alcolica si fonde egregiamente con una sostenuta acidità, su cui si innesta un tono glicerico di assoluto rispetto e di grande godibilità. L’insieme risulta estremamente elegante e complesso, con un’espressione tannica inizialmente ruvida che si evolve poi, ma in questo il vino necessita del prezioso aiuto del tempo, in suadenze vellutate assolutamente entusiasmanti. Il finale è lungo ed avvolgente e la persistenza gustativa fa sì che il vino rimanga anche dopo molto tempo.
Abbinamenti: La cacciagione e le carni rosse proposte a seguito di lunghe cotture risultano l’accompagnamento ideale per questo vino, così come i formaggi stagionati ed i cibi in cui la carica aromatica e strutturale del piatto richieda alcolicità e struttura.
Corte Adami
00VA40756
11 Items
Data sheet
- Type
- Red
- Year
- 2023
- Format
- 0,75 lt
- Vines
- di proprietà, sito nella Valpolicella Orientale
- Average age of the vines
- 20 anni
- Exposure
- Sud-Ovest
- Used grapes
- Corvina, Corvinone Rondinella e altre varietà veronesi
- Alcoholic degree
- 14,50%
- Sugar residue
- 4,50 gr/l
- Total acidity
- 6,00 gr/l
- Ground
- ricco di componenti argillose e scheletro calcareo
- Allergens
- Contiene solfiti
Customers who bought this product also bought:
Rufian Rosso Cardinale...
Price
€8.20
Delicato e fresco con intense note di ribes, lampone, frutta rossa, marasca e viola
Nicolis Valpolicella...
Regular price
€12.00
Price
€7.20
Medium intensity ruby red color. The aroma is vinous, characteristic, pleasant and delicate, reminiscent of the fruits that ripen in the area: cherries, morello cherries and plums. The taste is dry, full-bodied, slightly bitter, savory and harmonious, captivating for the pungent note of ginger, typical in Nicolis wines. It is the ideal wine for the complete everyday meal, it does not weigh down, in the fast midday meal. Provocative but to be tried with eels and fatty fish, it has no equal with pizza.
Valpolicella DOC
Price
€10.50
Dal 1902 il Valpolicella Tommasi è sinonimo di qualità e autenticità. Un vino della tradizione da riscoprire.
ZìN FIANO - PRODUTTORI...
Price
€8.90
TASTING NOTES
Color: bright straw yellow
Bouquet: there's intensity on the nose in aromas of peach, melon, herbs and pine, which translate to the ripe, medium-bodied palate
Taste: warm and soft, zesty acidity on the palat accompanied by anice freshness. Pleasant floral note that persists on the finish
Cantina di Negrar...
Regular price
€7.60
Price
€7.22
Corvina is the queen of Veronese red grapes,
typical of Valpolicella.
Colour: ruby red with garnet reflections.
Bouquet: spicy with notes of vanilla and hints
of cherry and black cherry. Taste: soft and
round with sweet tannins that blend well with
the wine’s texture. The finish is long, ending with spicy tones.
Pinot Grigio delle...
Regular price
€13.80
Price
€11.73
L’esperienza di Famiglia Castagnedi incontra le denominazioni internazionali con il Pinot Grigio. Eleganza, pulizia e verticalità, per un vino nato tra le vigne di proprietà.
Fiorato Recioto della...
Price
€19.30
Il Recioto, vino di antichissima tradizione, ha dato origine alla produzione dell’ Amarone ed è uno dei vini rossi passiti più importanti nel panorama enologico italiano.
LESSINI DURELLO DOC...
Regular price
€27.90
Price
€25.67
Monti Lessini Reserve 100 months is a Champagne Method Sparkling Wine that grows at 500 meters ASL, on Mount Calvarina, in the province of Verona.
It is produced with 85% Durella grape and a small percentage of Pinot Blanc that gives it roundness.
Thanks to the volcanic soils rich in basaltic rocks, in which the grapes are raised, our Lessini Durello has clear saline and mineral notes of flint.
A fine, very persistent perlage, a complex bouquet on the nose and a pleasantly dry and fresh sip that will tickle your palate.
VALPOLICELLA RIPASSO D.O.C. SUPERIORE
Un incontro fra generazioni: la freschezza del Valpolicella e la saggezza delle
vinacce dell’Amarone
Comments (0)