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Lessini Durello Spumante D.O.C.-CASAROTTO
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Lessini Durello Spumante D.O.C.
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DENOMINATION: Lessini Durello D.O.C. – Spumante Charmat Method Brut
ALCOHOL CONTENT: 12%
GRAPE VARIETY: 100% Durella
AREA OF PRODUCTION: Area of Vestenanova, located in the Alpone valley
HARVEST: Completely harvested by hand in mid-October
TECHNIQUE: Soft-pressed wine with a following white vinification obtained using the long Charmat method (90 days), into temperature-controlled (15-17°) stainless steel tanks.
TASTING NOTE: A sparkling wine, straw yellow-coloured, with a delicate aroma of white fruit like peach, and exotic fruit like grapefruit, citrus, pawpaw, mango and lemon. The taste is slightly acidic with a characteristic saltiness and freshness gifted by mineral hints. Numerous, fine and persistent bubbles.
FORMAT: Bottle: 0.75 Lt / Bottle: 1,5 Lt
CASAROTTO AZIENDA AGRICOLA
36 Items
Data sheet
- Type
- Charmat Method Brut
- Name
- Lessini Durello Spumante
- Format
- 0,75 lt
- Region
- VENETO
- Used grapes
- 100% Durella
- Combinations
- An excellent aperitif that pairs very well with starters and fish-based dishes
- Alcoholic degree
- 12%
- Allergens
- Contiene solfiti
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Lessini Durello Spumante D.O.C.
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