(€14.00 Per litro)
Dal 1902 il Valpolicella Tommasi è sinonimo di qualità e autenticità. Un vino della tradizione da riscoprire.
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Anche nei più semplici dei vini si conservano momenti indimenticabili. Il nostro Valpolicella rappresenta gioia e spensieratezza, croccante come le prime ciliegie del frutteto dietro casa. Mentre molti vignaioli hanno abbandonato la varietà Molinara, noi continuiamo ad usarla nei vini della Valpolicella Classica per le fresche note che bilanciano la croccante frutta rossa di Corvina e Rondinella. Abbiamo aggiunto una carezza di affinamento in legno, per un tocco di eleganza. Lasciatevi andare e godetelo ora in leggerezza.
DESCRIZIONE SENSORIALE
Rosso rubino intenso di bella trasparenza. Al naso è fragrante e fruttato, con i tipici profumi di ciliegia croccante e frutti rossi. Al palato è fresco ed equilibrato e richiama con eleganza le piacevoli note
fruttate, offrendo un sorso snello e di piacevole persistenza.
PROVENIENZA
Da parcelle selezionate dei vigneti della Valpolicella.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione a temperatura controllata 25/30° per 12 gg. Affinamento in acciaio per 6 mesi. In alcune annate breve sosta in botti grandi di rovere di Slavonia.
ABBINAMENTI
Eleganza e leggerezza lo rendono versatile per il consumo quotidiano, particolarmente con primi piatti, preparazioni di carni bianche, formaggi freschi e a media stagionatura. Da provare con pizze elaborate e ricche.
Il Recioto, vino di antichissima tradizione, ha dato origine alla produzione dell’ Amarone ed è uno dei vini rossi passiti più importanti nel panorama enologico italiano.
The magic of Sardinia's most iconic grape variety. A captivating wine, embodying the soul and flavor of a unique island. To be tasted and listened to attentively, to begin a wonderful journey. Powerful, vigorous, and intense, just as Sardinia can be. Gold medal at the Grenaches du Monde 2020
Flagship wine of Poggio al Tufo project, it is the first wine made by the Tommasi family in Tuscany Maremma. A blend of Sangiovese and Cabernet Sauvingon with refined and warm features, which fascinates for liveliness and elegance.
Rompicollo is a Tuscan blend of Sangiovese and Cabernet Sauvignon from the famous volcanic tuff soils in the wild Maremma countryside, in what can be considered Italy’s far west.
Pian Alto Colli Berici DOC: it has impressive intensity. This wine is modeled on the strength, on its power.
Pian Alto Colli Berici DOC is carved in the rock. In its body all the shades of a fine Cabernet materialize. Its strength is impressive. This wine is modeled on strength, on power. Twenty days of withering of the grapes make it muscular. A warrior among wines with a deep red color, of excellent persistence.

L’esperienza di Famiglia Castagnedi incontra le denominazioni internazionali con il Pinot Grigio. Eleganza, pulizia e verticalità, per un vino nato tra le vigne di proprietà.

Bouquet intenso e caratteristico con una leggera nota moscata e di fiori di sambuco

Producing a Soave DOC means to interpret non just the enological characteristics but first of all the essence that an enologist, like a sculptor, must extract from the grapes. And the essence of Soave is typicalness.
It is being a wine of the origins, of traditions. About the history of a territory. Between the aromas of white flowers and light straw yellow color, emanates powerfully a sensation of familiarity: each sip is a memory, something known and already lived through.

A rich, elegant wine, full of personality: all this is the Due Veneto Bianco IGT wine. Result of continuous experimentation and research of the perfect blend. A work of art that hold the two provinces of Verona and Vicenza.
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