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CANNONAU SELEZIONE | CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C.
€10.50
(€12.80 Per litro)
VAT included
La magia del vitigno più rappresentativo della Sardegna. Un vino travolgente, che porta dentro di sé l’anima e il sapore di un’isola unica. Da degustare e ascoltare con attenzione, per iniziare uno splendido viaggio. Potente, vigoroso, intenso come la Sardegna sa essere. Medaglia d'oro al Grenaches du Monde 2020.
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DESCRIZIONE
Le uve Cannonau da cui si produce il Cannonau Selezione provengono dai vigneti di Maristella e Guardia Grande: terreni particolarmente vocati, vicini al mare. Un’area dove si ricrea il terroir perfetto per questo vitigno: terreno calcareo, ricco di sabbia ed argille ferrose, ottima esposizione, per assicurare loro la migliore maturazione.
Il vino, dopo attenta e sapiente vinificazione, completa la maturazione in barriques di Allier. L’affinamento conclusivo in bottiglia, esalta infine le pregiate caratteristiche.
Il Cannonau Selezione è un Cannonau d'eccellenza, pronto a raccontare la Sardegna più autentica e capace di sorprendere anche i più fini intenditori. Un calice di Cannonau Selezione contiene un perfetto equilibrio tra sole, terra, mare e anima sarda.
Dal colore rosso rubino scuro, al naso esprime una piena densità, note di frutta matura, frutti a bacca rossa, sentori di vaniglia e pepe bianco. In bocca è persistente e generoso, con una trama tannica morbida e ben definita.
Ideale per accompagnare pasti e momenti calorosi, di vicinanza, amicizia e amore.
Premiato nel 2020 con la Medaglia d'Oro al Grenaches du Monde.
Colore: Rosso rubino tendente leggermente al granato.
Profumo: Intenso, caratteristico, giustamente persistente con evidenti note di legno pregiato.
Sapore: Fine e persistente, caldo, morbido, con marcati sentori di legno in ottima armonia con quelli inconfondibili del Cannonau.
Accostamenti: Primi piatti corposi, arrosti di carni rosse e selvaggina.
Temperatura di servizio: 18° C – 20° C
Cantina Santa Maria la Palma
ABCAN22
7 Items
Data sheet
- Type
- RED
- Name
- TIMBENIA
- Year
- 2022
- Format
- 0,75 lt
- Region
- SARDEGNA
- Used grapes
- CANNONAU
- Combinations
- Alcoholic degree
- 13.5%
- Allergens
- Contiene solfiti
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PRIMITIVO IGT PUGLIA PREMIUM
VARIETAL COMPOSITION: Primitivo
APPELLATION: Puglia IGT
AREA OF PRODUCTION/ ORIGIN: Salento
(Apulia)
VINIFICATION:
Traditional red wine vinification at a controlled
temperature between 25° and 27 °C.
HARVEST DATE : First half of September
CELLARING: 4 years
ALCOHOL CONTENT: 13 % vol.
TASTING NOTES:
A dark, ruby-red colour with violet highlights. Intense
and fragrant bouquet with a rich variety of sensations.
Pleasant, harmonic and velvety taste with a long and
delicate aftertaste.
CULINARY SUGGESTIONS:
Great wine for roasts. Excellent with cheeses and soups.
It cleans the mouth after dishes greedy for sauce, thanks
to its soft tannins.
SERVING TEMPERATURE: 18-20 °C.
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Soranì Primitivo | Cabernet Sauvignon Puglia IGT
Soranì is the name of the place where Masseria Surani is situated. We have imagined this unique and fascinating location as a woman, Soranì, whose picture is therefore on the labels: a woman who is mysterious, elegant, and passionate, like the area she represents.
Bright ruby red, this Rosso is intensely fruity, with notes of cherry, blackberry and plum, with a slightly spicy finish.
DUE | VENETO ROSSO...
Regular price
€9.30
Price
€9.02
Due Veneto Rosso IGT: every sculpture has a double soul. One hidden in the raw material, the other moulded by the hands of the sculptor. With precise gestures and finesse he extracts the perfect beauty concealed in the material. In the same way, only with equal accuracy and finesse, a wine like Due Veneto IGT can be achieved. A product made from Merlot and Cabernet Franc variety which expects attention and pursuit of detail.
The enologist’s job consists exactly in listening to the variety and the grapes answering the needs they express: in this case, a treatment which reproduces the technique of Ripasso.
The second fermentation – evoked by the name “Due” – corrects in fact any possible defect and leads to an excellent result.
To perfect beauty carved with the grapes.
FARINA-Appassilento...
Price
€6.80
La sperimentazione è sempre stata una prerogativa della nostra azienda. Dopo lunghe ricerche abbiamo trovato il blend che volevamo, dalla spiccata personalità e dalla superba eleganza, frutto dell’unione di alcuni fortunati vitigni a bacca rossa, ognuno con le proprie particolari caratteristiche. Le operazioni di vinificazione ed elaborazione sono molto lunghe e complesse. Per questo nuovo prodotto abbiamo dunque scelto il termine “Appassilento”, a indicare il lungo processo di lavorazione condotto “a passo lento”. Il risultato è un vino ben strutturato, pieno ma liscio, morbido, vellutato. Così lo volevamo e così emoziona.
La magia del vitigno più rappresentativo della Sardegna. Un vino travolgente, che porta dentro di sé l’anima e il sapore di un’isola unica. Da degustare e ascoltare con attenzione, per iniziare uno splendido viaggio. Potente, vigoroso, intenso come la Sardegna sa essere. Medaglia d'oro al Grenaches du Monde 2020.
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