AKENTA CUVÉE 71- SANTA MARIA LA PALMA

Complesso, fruttato con note speziate varietali. Crosta di pane e cipria sul finale.

Da uve raccolte nel vigneto di Fidelis nella zona collinare vulcanica di Gambellara ad un altitudine 150 slm di media.

Dai vigneti di Tenuta Caseo, storica proprietà della famiglia Tommasi in Oltrepò Pavese, Lombardia, terroir d’elezione per il Pinot Nero.

PROFUMO

Marasca, piccoli frutti di bosco, frutta rossa candita con note speziate di pepe nero,liquirizia, cacao e tabacco.

The vineyard is located about 350 meters above sea level. in the historic valley of classic Valpolicella: Marano di Valpolicella. The selection of the grapes takes place on a vineyard of seven hectares with the historic vines: Corvina Veronese, Rondinella and Molinara. The average age of the vineyards is thirty years.

 Intenso di fiori bianchi e gialli con un buon fruttato, che si combina ottimamente con una leggera nota di crosta di pane.

Young and fragrant white wine, produced in the small area between the provinces of Verona and Brescia from which it takes the name, Lugana owes its full body, freshness and abundance of aromas to the extremely favourable climate and the naturally alluvial and sandy soil.

The vineyards that produce the grapes

for this wine are in Valle di Cavedine,

Cimone and on the Brentonico

Plateau, at an altitude of between 500

and 700 m a.s.l.

The different soils in the three areas

lend this wine an outstanding

complexity of aromas and a wealth of

flavours on the palate. The glacial soils

in the Valle di Cavedine and the

Dolomite limestone in Cimone give the

wine its intense crisp aromas and

minerality, while the basalt, wellstructured soils on the Brentonico

Plateau impart a highly persistent,

well-balanced palate.