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Cantina Santa Maria la Palma – Guiò – Vino Spumante Brut Vermentino
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Colore: Paglierino chiaro brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Sapore: Si presenta di buon corpo, fresco, morbido e di gradevole sapidità.
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Cantina Santa Maria la Palma
La nostra è una storia che parte da molto lontano, quando il tempo era scandito dal susseguirsi delle stagioni, e i contadini dell’agro algherese non avevano altro che la terra e il loro ingegno.
È una storia che racconta della capacità di sapersi fidare l’uno dell’altro, racconta della volontà di costruire qualcosa di grande, senza mai dimenticare quanta bellezza e quanto valore si nascondano in ciò che ci circonda: pianure sconfinate affacciate sul mare, a ridosso di un’insenatura tra il Golfo di Alghero e la Baia di Porto Conte. Terre fortunate, accarezzate dal vento e scaldate dal sole.
È una storia che racconta i preziosi insegnamenti della fatica e del lavoro quotidiano. Questa storia, la nostra storia, parte da molto lontano, e arriva fino ad oggi.
Tutto inizia nel 1946, nei terreni della Nurra, bonificati e consegnati ai contadini in seguito alla Riforma Agraria che interessa la Sardegna nell’immediato dopo guerra. Mani esperte e coraggiose, in grado di cogliere l’anima di un territorio che sembra essere fatto per il vino. È così che cento di loro decidono di diventare Soci e, insieme, fondare la Cantina Santa Maria la Palma. È il 1959.
Oggi, passato e futuro si incontrano, vivendo naturalmente l’uno nell’altro, in ogni nuova tecnologia e in ogni progetto portato avanti dalla Cantina, figli di una tradizione che da sempre unisce innovazione e amore per la propria terra. 700 ettari di terreno, messi a frutto per dare vita alle diverse e profonde sfumature del Vino Sardo, con la stessa passione e la stessa dedizione al lavoro di allora, e con le migliori tecnologie di oggi.
La ricerca della qualità è il filo rosso di questa storia: selezionare metodi e tecniche per ottenere i migliori grappoli, valorizzare al meglio la nostra terra, proteggerla, per essere ogni giorno all’altezza dei nostri clienti, all’altezza di chi ha iniziato il cammino della Cantina e di chi lo porterà avanti.
Cantina Santa Maria la Palma
11 Items
Data sheet
- Name
- GUIO
- Year
- 2024
- Format
- 0,75 lt
- Region
- SARDEGNA
- Used grapes
- VERMENTINO
- Combinations
- Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
- Alcoholic degree
- 12%
- Allergens
- Contiene solfiti
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It releases at the end aromas with reminiscences of citrus and pineapple. The color is bright yellow, its perlage is thick and continuous. Complex aroma, of white wildflowers and white pulp fruit with a sweet trace of almonds and toasted bread.
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In ALPONE GIALLO with Durella grape, sparkling Charmat method, we can discern a specific feeling: trust, which is as intangible as it is strong and unshakable. Like a sparkling wine characterized by a fine but long lasting perlage. Trust is like the spontaneity of a friend you can count on. It is the security and light heartedness of letting oneself go and say “I trust you”. It shines and it is delicate. Just like this straw yellow color sparkling wine, delicate in the fresh fragrance of wildflowers and white pulp fruit. The flavor is velvety, lively, slightly fruity with a toasted hint and long lasting ending.
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Sparkling wine obtained from lightly pressing white Vermentino grapes of Sardinia, harvested early.
Colore: Paglierino chiaro brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Sapore: Si presenta di buon corpo, fresco, morbido e di gradevole sapidità.
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