Sebastian Brut

€10.40

(€13.86 Per litro)

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Il Sebastian Brut prende nome dal fondatore della

Cascina Maiolo, il Notaio Sebastiano Maioli, ricordato

sulla chiave di volta della porta della casa padronale.

La raccolta anticipata delle uve, idonee a donare al

mosto più acidità e l’attenta vinificazione a bassa

temperatura permette di scolpire un vino dal profilo

vocato per la rifermentazione in autoclave con

affinamento sui lieviti per diversi mesi, ottenendo

una cuvée di grande fragranza al profumo e dal

delicatissimo perlage.

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DESCRIZIONE

Il Sebastian Brut prende nome dal fondatore della Cascina Maiolo, il Notaio Sebastiano Maioli ricordato sulla chiave di volta della porta della casa padronale.

 

La raccolta anticipata delle uve, idonee a donare al mosto più acidità e l’attenta vinificazione a bassa temperatura, permette di scolpire un vino dal profilo vocato a rifermentare in autoclave  con affinamento sui lieviti per alcuni mesi, ottenendo una cuvée di grande fragranza al profumo e dal delicatissimo perlage.

Cà Maiol

A unique zone that reaps the benefit of the lake and of the land, a company that has succeeded in interpreting its potential, and a wine that has found its purest expression in this encounter between nature and man: Lugana.

20CM18D060121
5 Items

Data sheet

Type
Name
Format
0,75 lt
Region
Vines
Combinations
Alcoholic degree
Allergens
Contiene solfiti

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