Soave Classico “Monte Majore” -Le Albare

8,50 €

(11,33 € Per litro)

Questo vino è il frutto di un’attenta scelta dei migliori grappoli del vitigno Garganega, raccolti a mano nei propri vigneti in Monteforte d’Alpone (VR) terra del Soave. Dopo un breve periodo d’appassimento, fino ai primi di novembre, l’uva viene vinificata con passione da Stefano Posenato.

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Dettagli Tecnici

Uvaggio:    100% Garganega

Maturazione:    doppia maturazione ragionata

Terreno:    basaltico (origine Vulcanica)

Esposizione:    sud/sud-est

Affinamento:    quattro mesi in acciaio

Gradazione alc.:    12,5% vol.

Temp. di servizio:    11 – 12 °C.

Acidità totale:    5

AZIENDA VINICOLA LE ALBARE

ESPERIENZA E PASSIONE

LA STORIA DELLA NOSTRA AZIENDA

Il bisnonno Adamo già agli inizi del secolo intuì l’armonia tra questa terra e la vigna.Il nonno Umberto continuò la sua opera laborioso ed instancabile.Il papà Giovanni ha migliorato i metodi produttivi ma sempre nel rispetto dei cicli della natura.Oggi Stefano porta avanti il loro lavoro, con entusiasmo e cura, per produrre dei vini che sono frutto dell’amore per la terra e di una così lunga tradizione.

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Scheda tecnica

Nome
“Monte Majore”
Anno
2021
Formato
0,75 lt
Regione
Veneto
Grado alcolico
12.5%
Allergeni
Contiene solfiti

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