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Bosco del Gal Custoza DOC
È il vino bianco quotidiano delle colline moreniche del Lago di Garda, fresco e delicatamente aromatico.
BOTTEGA VINAI - MÜLLER...
NOTE DEGUSTATIVE
Vino bianco di colore giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini. Profumo molto complesso con note spiccatamente aromatiche che ricordano il cedro e il bergamotto. Molto ricco al gusto e piacevolmente fresco.
Brunello di Montalcino...
Brunello di Montalcino
Vendemmia: 2014
Denominazione: D.O.C.G.
Vitigni: 100% Sangiovese
Nome dei Vigneti: Poggio al Sole
Tipo di Suolo: Argille Tufacee
Altitudine: 250 m s.l.m.
Forma di Allevamento: Cordone Speronato
Densità di Impianto: 6.700 viti/ha
Produzione Unitaria: 1,00 kg/ceppo
Fermentazione: a Temperatura Controllata, in Tini Troncoconici in Rovere, con Lieviti Selezionati
Affinamento: 2 Anni, in Barriques ed in Tonneaux di Rovere Francese, 50% di Primo Passaggio e
50% di Secondo Passaggio
Bottiglie Prodotte: 1.200 Bottiglie da 75ml; 30 Magnum; 3 Doppie Magnum.
Brunello di Montalcino...
Un vino che nasce dalla bellezza del paesaggio a Podere Casisano, circondato da boschi secolari, a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud-est di Montalcino.
Cantina di Negrar...
Corvina è la regina delle uve rosse veronesi, tipica della Valpolicella.
Colore: rosso rubino con riflessi granati.
Profumo: speziato con note di vaniglia
e sentori di ciliegia ed amarena. Sapore:
morbido e rotondo con tannini dolci che si
fondono bene con la tessitura del vino.
In finale è lungo disposto su toni speziati.
CORTE...
IMRESSIONI
Determinato e irruente, è l’essenza del nostro modo di essere!
Corvina 2019 Igt...
PROFUMO
Floreale di rosa rossa e viola mammola, fruttato di ciliegia, amarena, prugna, susina, frutti di bosco come mora, ribes rosso e nero, lampone.
Creaman Pas Dosè...
Creaman Pas Dosè è dedicato agli amanti dei vini di grande tipicità, in cui sono preservate al massimo le caratteristiche dell’uva, in questo caso la Garganega. Dopo sessanta mesi di affinamento sui lieviti l’uva Garganega conserva una freschezza sorprendente, che Fasoli Gino ha deciso non scalfire con alcuna aggiunta, a tutto vantaggio di purezza e autenticità. Bollicine finissime e continue, profumi di agrumi, fiori di campo e crosta di pane, gusto brioso, morbido e minerale: Creaman Pas Dosè è perfetto in ogni situazione, per chi crede la scelta del vino sia importante almeno quanto il cibo!
Cuvèe Lèonie...
Produttore: Canard Duchene
Uvaggio: 50% pinot noire - 20% chardonnay - 30% pinot meunier
Regione: Champagne, Francia
Annata: senza annata
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 12% vol.
Affinamento: in bottiglia
Abbinamento: Aperitivo, sushi, pesce, crostacei
CUVÉE PRESTIGE...
Identità. Virtù scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi. Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.
DUE VENETO ROSSO...
DUE Veneto Rosso IGT: ogni scultura ha una doppia anima, una nascosta nella materia grezza, l’altra forgiata dalle mani dello scultore. Con gesti di precisione e finezza estrae la bellezza perfetta nascosta nella materia. Allo stesso modo, solo con pari precisione e finezza, si ottiene un vino come il Due Veneto Rosso IGT. Un prodotto da vitigno Merlot e Cabernet Franc che pretende attenzione e ricerca del dettaglio. Il lavoro dell’enologo consiste proprio nell’ascoltare il vitigno e l’uva rispondendo alle esigenze espresse: in questo caso, un trattamento che riproduce la tecnica del Ripasso.
Il processo di rifermentazione – evocato nel nome “Due” – corregge eventuali difetti e conduce a un risultato eccellente.
Alla bellezza perfetta scolpita nell’uva.