Frutti di bosco e frutta nera, fiori secchi, anice, liquirizia, amarena sotto spirito con un finale speziato e terroso a base di noci e nocciole. Con il tempo sviluppa sentori eterei e speziati con pepe, cannella e cardamomo, tabacco e noce moscata

Vino che fonde l’eleganza al frutto generoso e caldo del Primitivo.

Colore del fiore di pesco

È il vino bianco quotidiano delle colline moreniche del Lago di Garda, fresco e delicatamente aromatico.

NOTE DEGUSTATIVE

Vino bianco di colore giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini. Profumo molto complesso con note spiccatamente aromatiche che ricordano il cedro e il bergamotto. Molto ricco al gusto e piacevolmente fresco.

Brunello di Montalcino

Vendemmia: 2014

Denominazione: D.O.C.G.

Vitigni: 100% Sangiovese

Nome dei Vigneti: Poggio al Sole

Tipo di Suolo: Argille Tufacee

Altitudine: 250 m s.l.m.

Forma di Allevamento: Cordone Speronato

Densità di Impianto: 6.700 viti/ha

Produzione Unitaria: 1,00 kg/ceppo

Fermentazione: a Temperatura Controllata, in Tini Troncoconici in Rovere, con Lieviti Selezionati

Affinamento: 2 Anni, in Barriques ed in Tonneaux di Rovere Francese, 50% di Primo Passaggio e

50% di Secondo Passaggio

Bottiglie Prodotte: 1.200 Bottiglie da 75ml; 30 Magnum; 3 Doppie Magnum.

Un vino che nasce dalla bellezza del paesaggio a Podere Casisano, circondato da boschi secolari, a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud-est di Montalcino.

Cabernet Sauvignon Veneto I.G.T.

Le Ghiaie

Corvina è la regina delle uve rosse veronesi, tipica della Valpolicella.

Colore: rosso rubino con riflessi granati.

Profumo: speziato con note di vaniglia

e sentori di ciliegia ed amarena. Sapore:

morbido e rotondo con tannini dolci che si

fondono bene con la tessitura del vino.

In finale è lungo disposto su toni speziati.

Lo Chardonnay di Corte Giara Allegrini è un morbido e delicato vino bianco veneto proveniente dalla provincia di Verona, affinato esclusivamente in acciaio per circa 6 mesi: alla vista appare delicatamente paglierino, esprimendo all'olfatto aromi di mela golden, fiori di campo e susine mature, mentre al gusto è armonioso e lineare

Il suo impatto in bocca riporta appieno la peculiarità dei vitigni e del territorio di origine, con un tannino inizialmente ruvido ed in apparenza scontroso, in realtà mai inelegante e volgare. La sua struttura alcolica risulta amalgamata con il tenore acido e glicerico, conferendo al vino grande eleganza e serbevolezza.

IMRESSIONI

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