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LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO RISERVA 36 MESI DOSAGGIO ZERO
18,80 €
(25,06 € Per litro)
Tasse incluse
Il Lessini Durello DOC Riserva 36 mesi è uno Spumante Metodo Classico, fresco, intenso e cremoso, che nasce da suoli vulcanici a 600 metri slm, sul Monte Calvarina, in provincia di Verona.
È prodotto con il 90% di uva Durella e una piccola percentuale di Pinot Bianco che gli conferisce rotondità.
Grazie ai suoli vulcanici ricchi di rocce basaltiche, in cui vengono allevate le uve, il nostro Lessini Durello ha evidenti note saline e minerali di pietra focaia.
Un perlage fine e molto persistente, un bouquet complesso al naso e un sorso piacevolmente secco e fresco che stuzzicano il palato.
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Colore giallo paglierino tendente al dorato, brillante e molto
luminoso, con bollicine fini e fitte.
Impatto olfattivo di decisa intensità, giocato su sentori fruttati
esotici di ananas e mango, buccia di cedro candita, lime e pesca
gialla. Delicate note minerali affumicate, caratteristiche del suolo
vulcanico. Note fragranti e delicate di crosta di pane e frutta secca.
Accenni floreali di acacia e gelsomino. In chiusura sentori di erbe
aromatiche, in prevalenza timo e salvia.
Sorso cremoso, invitante, pieno e asciutto, ben supportato dalla
sapidità donata dal terreno vulcanico ricco di basalti, e dalla
piacevole freschezza agrumata.
Zona: Monte Calvarina, Verona
Uva: Durella 90%, Pinot Bianco 10%
Suolo: vulcanico con rocce basaltiche
Altitudine: 450-600 metri slm
Esposizione: sud
Superficie coltivata a vigneto: 4 H.a
Età vigne: 35 anni
Resa per ettaro: 100 q.li
Acidità: 7,130
pH: 3.1
Zuccheri: 0 g/l
Solfiti: 75 mg/l
Alcol: 12,5% vol.
Produzione: 26000 bt
SANDRO DE BRUNO AZIENDA AGRICOLA
Azienda Agricola Sandro De Bruno
L'Azienda Agricola Sandro de Bruno, condotta da Sandro Tasoniero e dalla moglie Marina Ferraretto, nasce nel 2002 con l'obiettivo di produrre vini che rappresentino al meglio la vocazione del territorio in cui nascono.
Ci troviamo immersi nella zona del Soave e dei Monti Lessini, tra i comuni di Montecchia di Crosara e Terrossa di Roncà, terre vulcaniche e particolarmente vocate, che offrono un panorama spettacolare.
Passione, dedizione e rispetto per la natura sono le leve fondamentali che guidano il lavoro e i processi aziendali e produttivi.
L'Azienda Sandro De Bruno vuole proporre una personale e semplice idea di vino, traendo dal territorio tutte le peculiarità che la vite può donare.
In cantina, come in vigna, viene garantita la massima cura e attenzione alla qualità del prodotto, ottenendo così vini di lunga durata e in continuo miglioramento, capaci di emozionare nel tempo.
18 Articoli
Scheda tecnica
- Nome
- Lessini DOC Durello Riserva Metodo Classico 36 Mesi 2017 Sandro De Bruno
- Anno
- 2017
- Formato
- 0,75 lt
- Regione
- Veneto
- Uve impiegate
- Durella 90%, Pinot Bianco 10%
- Abbinamenti
- Baccalà mantecato Gamberi in Tempura Fettuccine al Ragù di cortile Risotto al tartufo dei Lessini
- Grado alcolico
- 12,5 %
- Allergeni
- Contiene solfiti
Il Lessini Durello DOC Riserva 36 mesi è uno Spumante Metodo Classico, fresco, intenso e cremoso, che nasce da suoli vulcanici a 600 metri slm, sul Monte Calvarina, in provincia di Verona.
È prodotto con il 90% di uva Durella e una piccola percentuale di Pinot Bianco che gli conferisce rotondità.
Grazie ai suoli vulcanici ricchi di rocce basaltiche, in cui vengono allevate le uve, il nostro Lessini Durello ha evidenti note saline e minerali di pietra focaia.
Un perlage fine e molto persistente, un bouquet complesso al naso e un sorso piacevolmente secco e fresco che stuzzicano il palato.
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