SANDRO DE BRONO-LESSINI DURELLO DOC METODO CLASSICO RISERVA 36 MESI DOSAGGIO ZERO

19,90 €

(26,53 € Per litro)

Tasse incluse


Il Lessini Durello DOC Riserva 36 mesi è uno Spumante Metodo Classico, fresco, intenso e cremoso, che nasce da suoli vulcanici a 600 metri slm, sul Monte Calvarina, in provincia di Verona.

È prodotto con il 90% di uva Durella e una piccola percentuale di Pinot Bianco che gli conferisce rotondità.

Grazie ai suoli vulcanici ricchi di rocce basaltiche, in cui vengono allevate le uve, il nostro Lessini Durello ha evidenti note saline e minerali di pietra focaia.

Un perlage fine e molto persistente, un bouquet complesso al naso e un sorso piacevolmente secco e fresco che stuzzicano il palato.

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Colore giallo paglierino tendente al dorato, brillante e molto

luminoso, con bollicine fini e fitte.

Impatto olfattivo di decisa intensità, giocato su sentori fruttati

esotici di ananas e mango, buccia di cedro candita, lime e pesca

gialla. Delicate note minerali affumicate, caratteristiche del suolo

vulcanico. Note fragranti e delicate di crosta di pane e frutta secca.

Accenni floreali di acacia e gelsomino. In chiusura sentori di erbe

aromatiche, in prevalenza timo e salvia.

Sorso cremoso, invitante, pieno e asciutto, ben supportato dalla

sapidità donata dal terreno vulcanico ricco di basalti, e dalla

piacevole freschezza agrumata.

Zona: Monte Calvarina, Verona

Uva: Durella 90%, Pinot Bianco 10%

Suolo: vulcanico con rocce basaltiche

Altitudine: 450-600 metri slm

Esposizione: sud

Superficie coltivata a vigneto: 4 H.a

Età vigne: 35 anni

Resa per ettaro: 100 q.li

Acidità: 7,130

pH: 3.1

Zuccheri: 0 g/l

Solfiti: 75 mg/l

Alcol: 12,5% vol.

Produzione: 26000 bt

SANDRO DE BRUNO AZIENDA AGRICOLA

Azienda Agricola Sandro De Bruno

L'Azienda Agricola Sandro de Bruno, condotta da Sandro Tasoniero e dalla moglie Marina Ferraretto, nasce nel 2002 con l'obiettivo di produrre vini che rappresentino al meglio la vocazione del territorio in cui nascono.

Ci troviamo immersi nella zona del Soave e dei Monti Lessini, tra i comuni di Montecchia di Crosara e Terrossa di Roncà, terre vulcaniche e particolarmente vocate, che offrono un panorama spettacolare.

Passione, dedizione e rispetto per la natura sono le leve fondamentali che guidano il lavoro e i processi aziendali e produttivi.

L'Azienda Sandro De Bruno vuole proporre una personale e semplice idea di vino, traendo dal territorio tutte le peculiarità che la vite può donare.

In cantina, come in vigna, viene garantita la massima cura e attenzione alla qualità del prodotto, ottenendo così vini di lunga durata e in continuo miglioramento, capaci di emozionare nel tempo.

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Scheda tecnica

Nome
Lessini DOC Durello Riserva Metodo Classico 36 Mesi 2017 Sandro De Bruno
Formato
0,75 lt
Regione
Veneto
Uve impiegate
Durella 90%, Pinot Bianco 10%
Abbinamenti
Baccalà mantecato Gamberi in Tempura Fettuccine al Ragù di cortile Risotto al tartufo dei Lessini
Grado alcolico
12,5 %
Allergeni
Contiene solfiti

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