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SOAVE DOC - 100% GARGANEGA DA SUOLI VULCANICI - 2024
12,20 €
(16,26 € PER LITRO)
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SOAVE DOC - 100% GARGANEGA DA SUOLI VULCANICI
Il nostro Soave DOC è prodotto con uva Gaganega 100%, allevata sulle colline vulcaniche tra Roncà e Montecchia di Crosara, in provincia di Verona. Grazie ai terreni vulcanici che ospitano i vigneti, l'uva trasmette delle note minerali e sapide molto piacevoli, che si alternano a sentori fruttati-agrumati ed erbe aromatiche. È un vino dalla beva fresca e avvolgente, perfetto per gli aperitivi e in abbinata a piatti a base di pesce.
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DESCRIZIONE
Colore giallo paglierino lucente con riflessi verdolini, di buona consistenza.
Stupisce per l'intensità e i suoi profumi netti, che si esprimono su note fruttate
di mandorla, pesca gialla e lime, accompagnate da sentori floreali di tiglio,
acacia, narciso. Sensazioni spiccatamente minerali si alternano ad accenni di
salvia e timo, lievi note di miele delicato e macchia mediterranea.
Sorso secco ed elegantemente avvolgente, in perfetto equilibrio tra la decisa
sapidità e l’invitante freschezza agrumata.
Temperatura di Servizio: 8/10 C°
Longevità: 5/7 anni
Zona: Colline Vulcaniche, Roncà - Montecchia Verona Uva: Garganega 100% Suolo: vulcanico Altitudine: 80-150 metri slm Esposizione: sud Superficie vitata: 10 H.a Età vigne: 30 anni Resa per ettaro: 110 q.li Acidità: 5,50 pH: 3,40 Zuccheri: 0 g/l Solfiti: 78 mg/l Alcol: 12,5% vol. Produzione: 40.000 bt
SANDRO DE BRUNO AZIENDA AGRICOLA
Azienda Agricola Sandro De Bruno
L'Azienda Agricola Sandro de Bruno, condotta da Sandro Tasoniero e dalla moglie Marina Ferraretto, nasce nel 2002 con l'obiettivo di produrre vini che rappresentino al meglio la vocazione del territorio in cui nascono.
Ci troviamo immersi nella zona del Soave e dei Monti Lessini, tra i comuni di Montecchia di Crosara e Terrossa di Roncà, terre vulcaniche e particolarmente vocate, che offrono un panorama spettacolare.
Passione, dedizione e rispetto per la natura sono le leve fondamentali che guidano il lavoro e i processi aziendali e produttivi.
L'Azienda Sandro De Bruno vuole proporre una personale e semplice idea di vino, traendo dal territorio tutte le peculiarità che la vite può donare.
In cantina, come in vigna, viene garantita la massima cura e attenzione alla qualità del prodotto, ottenendo così vini di lunga durata e in continuo miglioramento, capaci di emozionare nel tempo.
24 Articoli
Scheda tecnica
- Nome
- SOAVE DOC
- Anno
- 2024
- Formato
- 0,75 lt
- Regione
- VENETO
- Abbinamenti
- Perfetto come aperitivo in abbinata a sfiziosi cicchetti di pesce
- Grado alcolico
- 12.5%
- Allergeni
- Contiene solfiti
SOAVE DOC - 100% GARGANEGA DA SUOLI VULCANICI
Il nostro Soave DOC è prodotto con uva Gaganega 100%, allevata sulle colline vulcaniche tra Roncà e Montecchia di Crosara, in provincia di Verona. Grazie ai terreni vulcanici che ospitano i vigneti, l'uva trasmette delle note minerali e sapide molto piacevoli, che si alternano a sentori fruttati-agrumati ed erbe aromatiche. È un vino dalla beva fresca e avvolgente, perfetto per gli aperitivi e in abbinata a piatti a base di pesce.
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