Cart
0 item
Assensi Vino Spumante di Qualità Extra Dry
€10.00
(€13.73 Per litro)
VAT included
Negli anni 70 la Paternoster produceva circa 70.000 bottiglie di spumante all’anno; l’Assensi è il legame tra passato e futuro dello spumante del Vulture! Dedicato agli amanti delle bollicine eleganti e di carattere.
Security policies
Buy safely and pay with PayPal
We ship immediately
Shipping within 24/48 hours by express courier
Giallo paglierino chiaro con tenui riflessi verdi e un perlage fine e persistente, al naso presenta eleganti e intense note di fiori bianchi e di mela golden. Al gusto è fresco e armonico nella sua morbidezza ben bilanciata da una vivace acidità.
PROVENIENZA
Vulture, Basilicata
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve intere vengono poste in pressa pneumatica, solo il mosto fiore è utilizzato per la spumantizzazione. Fermentazione a bassa temperatura in autoclave da 50 hl. Presa di spuma per circa 90 gg. a bassa temperatura.
ABBINAMENTI
Ideale per aperitivi, antipasti e finger food, può ben accompagnare piatti delicati pesce e verdure, anche di cucina etnica.
Paternoster
B2ASS
3 Items
Data sheet
- Format
- 0,75 lt
- Used grapes
- Falanghina 100%
- Alcoholic degree
- 13%
- Allergens
- Contiene solfiti
Customers who bought this product also bought:
AKENTA Vermentino...
Price
€12.90
Intenso di fiori bianchi e gialli con un buon fruttato, che si combina ottimamente con una leggera nota di crosta di pane.
Iseldo
Regular price
€11.49
Price
€10.92
Frizzante rifermentato in bottiglia metodo ancestrale colfondo.
Sebastian Brut Rosé
Price
€10.40
Il Sebastian Brut Rosé è ottenuto da vitigni a bacca
rossa. Dopo la vendemmia si effettua una spremitura
soffice ed una lieve macerazione a bassa temperatura
per estrarre dalle bucce parte del colore. Segue
una vinificazione a bassa temperatura e a seguire
la seconda fermentazione del vino in autoclave con
affinamento sui lieviti per alcuni mesi. Questo permette
di ottenere uno spumante dall’ampio bouquet di
profumi freschi e avvolgenti, e dalla struttura vibrante.
Durello Millesimato 2018
Price
€13.90
Aromi delicati e floreali, al naso sono marcati i profumi di lievito e di pasticceria.
Si schiudono, successivamente, profumi di frutta a polpa bianca ma anche profumi di frutta secca tostata
Negli anni 70 la Paternoster produceva circa 70.000 bottiglie di spumante all’anno; l’Assensi è il legame tra passato e futuro dello spumante del Vulture! Dedicato agli amanti delle bollicine eleganti e di carattere.
Comments (0)