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PIAN ALTO-COLLI BERICI DOC 2019 - GIANNI TESSARI
17,50 €
(21,86 € Per litro)
Tasse incluse
Il Pian Alto Colli Berici DOC è scolpito nella roccia. Nel suo corpo prende forma tutta la gradazione tipica un buon Cabernet.
Impressiona per la sua potenza. Questo vino è modellato sulla forza, sulla potenza. Venti giorni di appassimento delle uve lo rendono muscoloso.
Un vino guerriero color rosso intenso, di lunghezza eccellente.
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CARATTERISTICHE DEL PIAN ALTO COLLI BERICI DOC
Denominazione: Colli Berici DOC
Vitigno: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere
Zona di produzione: Sarego, Vicenza
Resa per ettaro: 60-70 hl
Sistema di allevamento: Spalliera Guyot con 5000 viti per ettaro
Vendemmia: Manuale in cassetta
Vinificazione: Fermentazione in acciaio per circa 12 giorni.
Affinamento: in barrique nuove di rovere francese per 24 mesi e in botte di rovere di 40hl per 12 mesi
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso intenso con riflessi granato. Aromi di ribes nero e cassis con note erbacee. Concentrato al palato con toni di vaniglia, sensibile tannicità ed eccellente lunghezza.
Abbinamento: Carni rosse, grigliate e formaggi stagionati.
Produzione: 9.000 bottiglie (750 ml)
Gradazione alcolica:14%
Temperatura di servizio: 16-18° C
AZIENDA VINICOLA GIANNITESSARI
Giannitessari è l’azienda vitivinicola guidata da Gianni Tessari e la sua famiglia che si trova a Roncà, nel cuore della Valle d’Alpone, in provincia di Verona.
Produce grandi vini Soave, nel territorio di Soave, espressione dei terreni vulcanici; rossi di elegante equilibrio dai suoli argillosi della zona deiColli Berici e spumanti Lessini Durello dalla zona dei Monti Lessini, dove dominano mineralità e finezza.
Per Gianni Tessari, che fin dagli anni Ottanta ha firmato vini di successo, riconosciuti con premi a livello internazionale, è l’inizio di una nuova sfida. Quella di esprimere la propria statura di vignaiolo attraverso il confronto con tre terroir tra loro diversi e complementari.
Guardando alla tradizione e con una ricerca sempre attiva all’innovazione, l’azienda vinicola Giannitessari vuole offrire ai propri clienti prodotti di qualità che si propongono di lasciare un segno.
14 Articoli
Scheda tecnica
- Nome
- Pian Alto
- Anno
- 2020
- Formato
- 0,75 lt
- Regione
- Veneto
- Uve impiegate
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere
- Grado alcolico
- 14%
- Allergeni
- Contiene solfiti
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Profumo: speziato con note di vaniglia
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morbido e rotondo con tannini dolci che si
fondono bene con la tessitura del vino.
In finale è lungo disposto su toni speziati.
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Questo vino racconta senza indugi una notevole mineralità, salinità e sapidità che contribuiscono a plasmare un Cru deciso, vulcanico.
“Questo vino è dedicato al ricordo delle nostre lontane origini; Perinato infatti è il cognome che portavano i nostri antenati nel 1600”.
Il Pian Alto Colli Berici DOC è scolpito nella roccia. Nel suo corpo prende forma tutta la gradazione tipica un buon Cabernet.
Impressiona per la sua potenza. Questo vino è modellato sulla forza, sulla potenza. Venti giorni di appassimento delle uve lo rendono muscoloso.
Un vino guerriero color rosso intenso, di lunghezza eccellente.
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