l Pinot Noir Veneto Rosso IGT è un vino lavorato nel dettaglio, scolpito con devozione e cura alla ricerca dell’equilibrio perfetto. Pretende dall’enologo la stessa maestria di uno sculture tanto scrupoloso quanto talentuoso e creativo: sua maestà il Pinot Noir esige molto ma, alla fine, restituisce altrettanto.

I suoi aromi e sapori sfoderano un’eleganza che pochi altri vini possono vantare. Una raffinatezza che prende forma nel rosso ciliegia, plasmata nella ricca mineralità delle uve. Il lavoro di ricerca e modellatura è intenso; il risultato è un’opera d’arte.

Il Soave Vulcano di Zambon si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino, dotato di una bella luminosità.

Nell’ ALPONE GIALLO da uva Durella Metodo Charmat scorgiamo un’emozione precisa: la fiducia, che è tanto impalpabile, quanto forte e incrollabile; come uno spumante caratterizzato da un perlage fine, ma persistente. Fiducia è la semplicità di un amico su cui contare, è sicurezza e spensieratezza di potersi lasciare andare e dire “io mi fido di te”. Brilla, la fiducia, ed è delicata. Proprio come questo spumante di un colore giallo paglierino, delicato nella fresca fragranza di fiori di campo e frutti a polpa bianca. Il sapore dell’Alpone Durello Extra Dry è morbido, vivace, leggermente fruttato con una nota tostata e un finale persistente.

Il vigneto si trova a circa 350 s.l.m. nella vallata storica della Valpolicella classica: Marano di Valpolicella. La selezione delle uve avviene su un vigneto di sette ettari con i vitigni storici: Corvina Veronese, Rondinella e Molinara. L’età media dei vigneti è di trent’ anni.

Produttore: Canard Duchene

Uvaggio: 50% pinot noire - 20% chardonnay - 30% pinot meunier

Regione: Champagne, Francia

Annata: senza annata

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 12% vol.

Affinamento: in bottiglia

Abbinamento: Aperitivo, sushi, pesce, crostacei

Omaggio al Trentino d’inverno

Un territorio tanto amato dalla famiglia Lunelli da diventare protagonista dell’edizione speciale di Ferrari Brut, mentre la tensione alla tutela dell’ambiente e della biodiversità è più forte che mai

Bouquet intenso e caratteristico con una leggera nota moscata e di fiori di sambuco

-RUFIAN x1

TIPO DI VINO Rosso veneto igt

VARIETA’ DI UVA Cabernet e Malbech

-FURBASTRO x1

TIPO DI VINO Bianco veneto igt

VARIETA’ DI UVA Garganega e Müller Thurgau

VINO GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOGNOLI. LIMPIDO E LUMINOSO. AL NASO SI PRESENTA CON SENTORI DI POLVERE BIANCA DI GESSO E SALE MARINO.

Akenta Cuvée71 è un vino molto versatile che si presta per accompagnare aperitivi, pasti, piatti a base di pesce, brindisi e tanti momenti di gioia per gli amanti del vino provenienti da tutto il mondo.

Note di degustazione Rosso rubino intenso. Al naso esprime note di ciliegia e di frutta rossa, sfumature floreali e di spezie. Al palato è morbido e fresco, fragrante e piacevolmente sapido, dalla trama tannica appena accennata. Di buona persistenza. Abbinamenti A tutto pasto, si abbina a salumi di ogni tipo, primi piatti di pasta, riso e risotti, minestre, zuppe, carni bianche, baccalà.

VALPOLICELLA RIPASSO D.O.C. SUPERIORE

Un incontro fra generazioni: la freschezza del Valpolicella e la saggezza delle

vinacce dell’Amarone