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MILLESIMATO-ALTEMASI TRENTO DOC 2020
(22,33 € Per litro)
NOTE DEGUSTATIVE
Spumante Metodo Classico con spuma persistente e perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Profumo intenso, con note di frutta a pasta bianca, come la pesca e la mela a cui si aggiungono fresche note agrumate. Si riconoscono una delicata nota di Pan brioche ed un sentore minerale da evoluzione sullo sfondo. In bocca risulta sapido, persistente e di grande equilibrio.
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DESCRIZIONE
MILLESIMATO
ALTEMASI TRENTODOC
VITIGNI
Esclusivamente Chardonnay.
ZONA VIGNETI
I vigneti a grande vocazione spumantistica del Trentino (Valle dei Laghi e le colline di Trento), situati tra i 450 e i 600 metri di altitudine.
AFFINAMENTO SUI LIEVITI
Oltre i 24 mesi.
CARATTERISTICHE
Spuma persistente con perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca. Sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese.
FORMATI
0,75 L, 1,50 L, 3,00 L
Altemasi
Altemasi, dai masi più alti. Altemasi, solo Trentodoc. Altemasi, uno spumante di grande personalità. Il segreto di Altemasi è il fortelegame con il territorio in cui la Cantina opera; lo stile Altemasi affonda le sue radici nelle colline più alte del Trentino e nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero dei vigneti più in altitudine e più vocati.
Scheda tecnica
- Tipologia
- Bollicina
- Nome
- Millesimato
- Anno
- 2020
- Formato
- 0,75 lt
- Regione
- Trento
- Uve impiegate
- Chardonnay 100%
- Abbinamenti
- Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese
- Grado alcolico
- 12.5%
- Allergeni
- Contiene solfiti
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Descrizione
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Servire in flûte a 8°C.
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