Rufian Rosso Cardinale da Uve Cabernet e Malbech - Montecrocetta azienda agricola

7,90 €
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Delicato e fresco con intense note di ribes, lampone, frutta rossa, marasca e viola

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Vendemmia selezionata, fermentazione in tini aperti con le bucce per 10 giorni, affinamento in vasche di cemento 6 mesi, blend con il Malbech e imbottigliamento.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto e anche come aperitivo servito fresco. Ottimo per accompagnare stuzzicanti spuntini e piatti della tradizione veneta come la sopressa, bollito, «riso e bisi» e la pizza

Montecrocetta azienda agricola

40 ettari di vigneti nella zona doc Gambellara, doc Soave, doc Lessini Durello

e doc Vicenza nei comuni di Gambellara, Lonigo in provincia di Vicenza,

Terrossa di Roncà e Montecchia di Crosara in provincia di Verona

M08
39 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia
Rosso veneto igt
Anno
2023
Formato
0,75 lt
Vitigni
Loc Pozzette e Basegnani Gambellara Provincia Vicenza Regione Veneto
Uve impiegate
Cabernet e Malbech
Grado alcolico
12.5 %
Residuo zuccherino
20 gr/lt
Acidità totale
5.5 gr/lt
Terreno
Pede collinare argillosa
Allergeni
Contiene solfiti

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