Rufian Rosso Cardinale da Uve Cabernet e Malbech Montecrocetta
Delicato e fresco con intense note di ribes, lampone, frutta rossa, marasca e viola
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Spedizioni in 24/48 ore con corriere espresso
Vendemmia selezionata, fermentazione in tini aperti con le bucce per 10 giorni, affinamento in vasche di cemento 6 mesi, blend con il Malbech e imbottigliamento.
Abbinamenti
Ideale a tutto pasto e anche come aperitivo servito fresco. Ottimo per accompagnare stuzzicanti spuntini e piatti della tradizione veneta come la sopressa, bollito, «riso e bisi» e la pizza
Iseldo Maule
Da tre generazioni la famiglia Maule si occupa di agricoltura e di vino.
Nel cuore del Veneto a Gambellara, in provincia di Vicenza, nascono i vini di Iseldo Maule, azienda famigliare fondata nel 1958.
Scheda tecnica
- Tipologia
- Rosso veneto igt
- Anno
- 2023
- Formato
- 0,75 lt
- Vitigni
- Loc Pozzette e Basegnani Gambellara Provincia Vicenza Regione Veneto
- Uve impiegate
- Cabernet e Malbech
- Grado alcolico
- 12.5 %
- Residuo zuccherino
- 20 gr/lt
- Acidità totale
- 5.5 gr/lt
- Terreno
- Pede collinare argillosa
- Allergeni
- Contiene solfiti
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Dilemma Spumante Extra...
Il vigneto si trova a circa 450 m s.l.m. nella vallata d’Alpone, San Giovanni Ilarione, VR. La selezione delle uve avviene su un vigneto di un ettaro e mezzo con i vitigni Pinot Grigio e Garganega. L’età media dei vigneti è di quindici anni.
MILLESIMATO-ALTEMASI...
NOTE DEGUSTATIVE
Spumante Metodo Classico con spuma persistente e perlage a grana molto minuta. Colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Profumo intenso, con note di frutta a pasta bianca, come la pesca e la mela a cui si aggiungono fresche note agrumate. Si riconoscono una delicata nota di Pan brioche ed un sentore minerale da evoluzione sullo sfondo. In bocca risulta sapido, persistente e di grande equilibrio.
Nicolis Valpolicella...
Colore rosso rubino di media intensità. Il profumo è vinoso, caratteristico, gradevole e delicato, ricorda i frutti che maturano in zona: ciliegie, marasche e prugne.
Rompicollo Rosso...
Vino simbolo del progetto Poggio al Tufo, è il primo vino prodotto dalla famiglia Tommasi nel territorio della Maremma Toscana. Un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvingon dai tratti raffinati e caldi, che affascina per vivacità ed eleganza.
Montepulciano...
Colore rosso rubino con riflessi violacei all’olfatto offre profumi di petali di rosa e di viola, ciliegia nera e mora, una nota speziata dolce e bastoncino di liquirizia. All’assaggio è morbido, di medio corpo e caldo con tannini delicati ed un finale persistente e piacevole.
Spumante Brut Rosè...
Caratteristiche
Colore
rosato brillante
Profumo
bouquet raffinato e fruttato
Sapore
al palato fresco e fruttato, con note di fragoline selvatiche e pompelmo rosa, dotato di un perlage fine e persistente. Finale rinfrescante con note di minerali ed agrumi.
Spumante rosato, vinificato con uva Corvina,
elegante, fresco e delicato. E’ un perfetto aperitivo di
classe, dal perlage fine e persistente.
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