Vulcanico Falanghina Basilicata IGT -Tommasi
(15,06 € Per litro)
Il nome sottolinea la provenienza del vitigno alle pendici del Monte Vulture. Caratteri quali freschezza, fragranza e finezza nei profumi tipici della collina, si fondono alla solarità e generosità esclusive del sud
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Note degustative
Colore: Giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdolini.
Profumo: Intenso e persistente con sensazioni di piccoli fiori bianchi e frutta.
Gusto: Si presenta fresco ed equilibrato, con un finale pulito.
Provenienza
Area del Vulture.
Vinificazione e Affinamento
Fermentazione in serbatoi di acciaio a 16/18°C. Maturazione per circa
5 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti.
Vigneto
Vigneti con certificazione biologica.
Paternoster
Primo anno produzione: 1925
Proprietà: famiglie Tommasi e Paternoster
Enologo: Giancarlo Tommasi e Fabio Mecca
Conduzione: Biologico Certificato
Bottiglie prodotte: 130.000
Scheda tecnica
- Tipologia
- igt
- Nome
- Falanghina igt
- Anno
- 2021
- Formato
- 0,75 lt
- Uve impiegate
- Falanghina 100%
- Abbinamenti
- Ideale come aperitivo, accompagna qualsiasi tipo di antipasto, piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi
- Grado alcolico
- 13%
- Allergeni
- Contiene solfiti
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