(€22.13 per litro)

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Colore: rosso rubino carico.
Profumo: intenso, elegante, con sentori di prugne e ciliegie mature e spezie.
Sapore: corposo, equilibrato, avvolgente e di ottima persistenza.
Buy safely and pay with PayPal
Shipping within 24/48 hours by express courier
VINIFICAZIONE
1ª Fermentazione: spontanea, con lieviti
autoctoni, in vasche d’acciaio per 12
giorni, ad ottobre
2ª Fermentazione: spontanea, con lieviti
autoctoni, sulle vinacce dell’Amarone, in
vasche d’acciaio per 8 giorni, ad inverno
inoltrato
Maturazione: 16 mesi in botti di rovere
di Slavonia
Affinamento in bottiglia: 4 mesi
DATI ANALITICI
Gradazione alcolica: 13,50% vol
Acidità totale: 5,80 gr/lt
Estratto secco netto: 28,00 gr/lt
Data sheet

CLASSICO RISERVA
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Colore: intenso rosso granato.
Profumo: ricco e marcato, con note di fiori e frutti appassiti, erbe balsamiche, chiodi di garofano, tabacco, cacao e cuoio.
Sapore: pieno, strutturato, vellutato, persistente e dalla progressione gustativa “tridimensionale”.

Deep dark ruby red that gradually turns towards garnet. Powerful and aristocratic nose made of ripe fruit, jam, sensations of cocoa, walnut husk, tobacco and leather. A powerful yet gentle and elegant full-bodied wine, very noble in roundness, complex and with an unmistakable flavor played on the balance between volume and softness, warmth and freshness, austerity and richness.
Color: intense ruby red.
Bouquet: strong, with notes of cherry in alcohol, bitter almond and leather.
Taste: rounded, structured, with soft tannins and long lasting.
Comments (0)