Giannitessari Lessini Durello Extra Brut 60 Mesi Millesimato 2014

25,90 €

(34,53 € Per litro)

Tasse incluse

Il Lessini Durello Extra Brut si presenta in una brillante veste oro antico, con riflessi bronzo.

Un colore che evoca i racconti degli antichi guerrieri e dei loro scudi perché è un vino che esprime energia.

Il Lessini Durello Extra Brut è intenso, avvolgente e lunghissimo nella persistenza.

È uno spumante complesso, vivace ma con interessanti sfumature odorose mature.

I sentori sono di crosta di pane scuro, acacia e note di miele.

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CARATTERISTICHE DEL LESSINI DURELLO EXTRA BRUT

Denominazione: Lessini Durello Riserva DOC

Vitigno: 100% Durella

Zona di produzione: Monti Lessini, Val d’Alpone, Verona

Resa per ettaro: 80 hl

Sistema di allevamento: spalliera Guyot con 7000 viti per ettaro

Vendemmia: Manuale in cassetta

Vinificazione: pressatura soffice di uva intera, prima fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C, seconda fermentazione in bottiglia.

Affinamento: sui lieviti per minimo 5 anni nelle cave sotterranee della cantina.

Caratteristiche organolettiche: colore giallo brillante con fine perlage. Aroma complesso di croissant e note di miele e pesca bianca. Vigorosa sapidità e persistenza.

Abbinamento: ottimo a tutto pasto, in particolare con piatti di pesce, crostacei e ostriche.

Produzione: 15000 bottiglie (0,75l), 1000 magnum (1,5l, 3l, 6l, 9l, 12l)

Gradazione alcolica: 12,5%

Temperatura di servizio: 6-8°C

AZIENDA VINICOLA GIANNITESSARI

Giannitessari è l’azienda vitivinicola guidata da Gianni Tessari e la sua famiglia che si trova a Roncà, nel cuore della Valle d’Alpone, in provincia di Verona.

Produce grandi vini Soave, nel territorio di Soave, espressione dei terreni vulcanici; rossi di elegante equilibrio dai suoli argillosi della zona deiColli Berici e spumanti Lessini Durello dalla zona dei Monti Lessini, dove dominano mineralità e finezza.

Per Gianni Tessari, che fin dagli anni Ottanta ha firmato vini di successo, riconosciuti con premi a livello internazionale, è l’inizio di una nuova sfida. Quella di esprimere la propria statura di vignaiolo attraverso il confronto con tre terroir tra loro diversi e complementari.

Guardando alla tradizione e con una ricerca sempre attiva all’innovazione, l’azienda vinicola Giannitessari vuole offrire ai propri clienti prodotti di qualità che si propongono di lasciare un segno.

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Scheda tecnica

Tipologia
Bollicina
Nome
LESSINI DURELLO EXTRA BRUT
Anno
2014
Formato
0,75 lt
Regione
Veneto
Abbinamenti
ottimo a tutto pasto, in particolare con piatti di pesce, crostacei e ostriche.
Grado alcolico
12.5%
Allergeni
Contiene solfiti

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