L’esuberanza è propria di una persona vivace e vitale, determinata e al tempo stesso giocosa e piena di spirito, che non nasconde le proprie emozioni, come lo spumante Rosé Metodo Classico. Uno spumante che mostra orgoglioso il suo colore brillante, con perlage fine, che rispecchia i frutti rossi dell’aroma delicato accompagnato da note di pane tostato.

Il classico per eccellenza della famiglia Tommasi. Eleganza e struttura, morbidezza e complessità lo rendono un vino unico.

(comprende la cassa di legno)

TIPO DI VINO

Blanc de blancs

Metodo Classico

Nature 30 mesi

TIPO DI VINO

Perlata Rosè

Metodo Classico

Nature 18 mesi

COLLOCAZIONE

DEL VIGNETO

Regione Veneto

Provincia Vicenza

Proveniente dal vitigno Müller Thurgau ottenuto per incrocio (Riesling renano,

Chasselas) nel 1882 dal ricercatore prof. Hermann Müller del Cantone di Thurgau (CH). 

L’esuberanza è propria di una persona vivace e vitale, determinata e al tempo stesso giocosa e piena di spirito, che non nasconde le proprie emozioni, come lo spumante Rosé Metodo Classico. Uno spumante che mostra orgoglioso il suo colore brillante, con perlage fine, che rispecchia i frutti rossi dell’aroma delicato accompagnato da note di pane tostato.

Il Lessini Durello Brut viene lasciato affinare nella cave sotterranee della cantina per tre anni.

Prodotto con Metodo Classico, impara la perseveranza, la capacità di essere stabile, continuo, la persistenza.

Come persistente è questo spumante che in bocca si fa apprezzare per una certa cremosità della bolla,

parallelamente ha una mineralità che evoca la polvere di roccia che, di media lunghezza e spinta,

lascia sul finale aromi che ricordano polpa di agrumi e ananas.

Il colore è giallo brillante, il perlage fine è fitto e continuo. L’aroma complesso, di fiori di campo bianchi

e frutta a polpa bianca con una dolce traccia di mandorla e note di pane tostato.

DUE Veneto Rosso IGT: ogni scultura ha una doppia anima, una nascosta nella materia grezza, l’altra forgiata dalle mani dello scultore. Con gesti di precisione e finezza estrae la bellezza perfetta nascosta nella materia. Allo stesso modo, solo con pari precisione e finezza, si ottiene un vino come il Due Veneto Rosso IGT. Un prodotto da vitigno Merlot e Cabernet Franc che pretende attenzione e ricerca del dettaglio. Il lavoro dell’enologo consiste proprio nell’ascoltare il vitigno e l’uva rispondendo alle esigenze espresse: in questo caso, un trattamento che riproduce la tecnica del Ripasso.

Il processo di rifermentazione – evocato nel nome “Due” – corregge eventuali difetti e conduce a un risultato eccellente.

Alla bellezza perfetta scolpita nell’uva.

DUE Veneto Rosso IGT: ogni scultura ha una doppia anima, una nascosta nella materia grezza, l’altra forgiata dalle mani dello scultore. Con gesti di precisione e finezza estrae la bellezza perfetta nascosta nella materia. Allo stesso modo, solo con pari precisione e finezza, si ottiene un vino come il Due Veneto Rosso IGT. Un prodotto da vitigno Merlot e Cabernet Franc che pretende attenzione e ricerca del dettaglio. Il lavoro dell’enologo consiste proprio nell’ascoltare il vitigno e l’uva rispondendo alle esigenze espresse: in questo caso, un trattamento che riproduce la tecnica del Ripasso.

Il processo di rifermentazione – evocato nel nome “Due” – corregge eventuali difetti e conduce a un risultato eccellente.

Alla bellezza perfetta scolpita nell’uva.

Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2020 Bertani

Bertani

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

A partire dalla libertà creativa del vignaiolo, l’azienda di Roncà forgia un Durello Metodo Classico in edizione limitata che ridisegna i confini espressivi della varietà

Lessini Durello Spumante D.O.C.