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Note di degustazione
Rosso rubino tendente al granato. Fine con delicati sentori di violetta. Armonico, asciutto, di buona struttura e stoffa vellutata.
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Descrizione
CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI ALBOLA: AUTENTICO E GENUINO
Il Chianti Classico DOCG Castello di Albola è un vino rosso prodotto uve Sangiovese in purezza. La fermentazione e macerazione avvengono in acciaio, mentre la malolattica si svolge in legno, così come l'affinamento di 12 mesi,che conferisce eleganza e struttura seguendo la tradizione del Chianti Classico.

Castello di Albola è un borgo medievale situato in Toscana nel cuore del Chianti: un territorio ad alta vocazione vitivinicola apprezzato in tutto il mondo per i suoi prestigiosi vini.
I vigneti della tenuta, un vero e proprio patrimonio per la cultura locale, sono collocate, in territori caratterizzati da forti pendenze, tra i 350 e 650 metri s.l.m. e godono di importanti escursioni termiche e di un microclima ideale per la produzione di vini d’eccellenza: proprio per questo curioso motivo vengono chiamati dagli appassionati “Wines of Altitude”.
Qui, l’Alta Qualità dei prodotti incontra la Sostenibilità: Castello di Albola redige annualmente il Bilancio di Sostenibilità con l’obiettivo di rendicontare le attività svolte in materia, descrivere gli obiettivi raggiunti e i piani di miglioramento programmati.
Scheda tecnica
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