La Fuga di Donnafugata doc

€12.70

(€16.93 Per litro)

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Denominazione Contessa Entellina Doc

Provenienza Sicilia

Vitigni Chardonnay

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DESCRIZIONE

Lo Chardonnay La Fuga di Donnafugata viene prodotto fin dal 1994 con uve Chardonnay coltivate a Contessa Entellina nel cuore della Sicilia Sud-Occidentale e raccolte di notte a partire dalla prima decade di agosto. La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata, l'affinamento avviene in acciaio per 5 mesi e in bottiglia per 3 mesi. Al naso regala fragranti e fresche note di frutta esotica e di agrumi. Al palato ha piacevole e rinfrescante vena acida e componente sapida.

ABBINAMENTI

Torte Salate, Risotti, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche

VINIFICAZIONE

fermentazione in acciaio alla temperatura di 15-16°C

Donna Fugata

Donnafugata cultivates its vineyards in Sicily where the climate is Mediterranean with dry summers that are windy and characterized by extreme temperature variations.

VI11021B
6 Items

Data sheet

Type
vino bianco
Name
la fuga
Year
2021
Format
0,75 lt
Used grapes
chardonnay
Alcoholic degree
13%
Allergens
Contiene solfiti

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