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Sicilia DOC Nero d'Avola Sherazade Donnafugata
€11.10
(€14.80 Per litro)
VAT included
Viene prodotto con uve Nero d'Avola in purezza
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DESCRIZIONE
Il Sicilia Nero d'Avola Sherazade di Donnafugata nasce nella Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.
Viene prodotto con uve Nero d'Avola in purezza, vendemmiate a mano nella prima decade di settembre. La fermentazione avviene in acciaio, con macerazione a contatto con le bucce di 6-8 giorni, ad una temperatura controllata di 24-25°C. Svolta la malolattica, il vino affina per 2 mesi in acciaio e per ulteriori 5 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
NOTE SENSORIALI
Ha un colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei. All'olfatto sprigiona fragranti sentori fruttati di ciliegia e di susina rossa, accompagnati da note speziate di pepe nero. Al palato risulta pieno e fresco, con tannini morbidi e una beva estremamente piacevole.
ABBINAMENTI
Ottimo con le zuppe di pesce, la pizza e gli spaghetti al pomodoro.
Donna Fugata
Donnafugata cultivates its vineyards in Sicily where the climate is Mediterranean with dry summers that are windy and characterized by extreme temperature variations.
VI12020B
3 Items
Data sheet
- Name
- Sherazade
- Year
- 2020
- Format
- 0,75 lt
- Used grapes
- Nero d'Avola 100%
- Alcoholic degree
- 13%
- Allergens
- Contiene solfiti
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Viene prodotto con uve Nero d'Avola in purezza
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