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Poggio al Tufo Alicante-Tommasi
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This red wine, with its warm fruity notes and sunny, Mediterranean character, comes from the heart of Tuscany’s Maremma zone.
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Note degustative
Rosso rubino intenso, offre un bouquet complesso e fragrante di frutti di sottobosco maturi e in confettura, cuoio, erbe balsamiche di macchia mediterranea. Al palato è caldo, strutturato, piacevolmente armonico e avvolgente, con un finale intenso e persistente.
Provenienza
L’Alicante è un vigneto antico, diffuso in Spagna e in Francia. Studi e ricerche confermano l’arrivo di questo uvaggio in Maremma ed in particolare a Scansano durante la dominazione spagnola. L’Alicante bouschet è stato impiantato fin dall’acquisizione di Poggio al Tufo nel 1997. Le uve sono oggi selezionate sia nel vigneto Bottinello nella tenuta Rompicollo di Pitigliano sia nella Tenuta Albore di Scansano.
Uva
Alicante 100%
Vinificazione e Affinamento
Tradizionale vinificazione in rosso con fermentazione spontanea condotta
con lieviti autoctoni in tini di acciaio e macerazione sulle bucce per 12 giorni. Affinamento per 15 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.
Alcol
13% by vol.
Temp. Servizio
16-18°C
Formato
0.75l
Poggio al Tufo
A2ALIGT
3 Items
Data sheet
- Type
- Red
- Name
- Alicante
- Year
- 2016
- Format
- 0,75 lt
- Used grapes
- Alicante 100%
- Alcoholic degree
- 13%
- Allergens
- Contiene solfiti
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Medium intensity ruby red color. The aroma is vinous, characteristic, pleasant and delicate, reminiscent of the fruits that ripen in the area: cherries, morello cherries and plums. The taste is dry, full-bodied, slightly bitter, savory and harmonious, captivating for the pungent note of ginger, typical in Nicolis wines. It is the ideal wine for the complete everyday meal, it does not weigh down, in the fast midday meal. Provocative but to be tried with eels and fatty fish, it has no equal with pizza.
This red wine, with its warm fruity notes and sunny, Mediterranean character, comes from the heart of Tuscany’s Maremma zone.
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