San Nicolò-Montecrocetta

7,90 €
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Bouquet complesso e avvolgente, ricordi di frutti di bosco, amarena, prugna, muschio, grafite, tabacco, note balsamiche, pepe nero e inchiostro

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Vendemmia selezionata, fermentazione in tini aperti con le bucce per 10 giorni, affinamento in vasche di cemento 6 mesi, imbottigliamento e affinamento 6 mesi di bottiglia.

 

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto. Piatti grassi e ricchi come gli arrosti, i brasati, i sughi e gli intingoli, selvaggina e piatti con il tartufo

Iseldo Maule

Da tre generazioni la famiglia Maule si occupa di agricoltura e di vino.

Nel cuore del Veneto a Gambellara, in provincia di Vicenza, nascono i vini di Iseldo Maule, azienda famigliare fondata nel 1958.

M011
24 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia
Cabernet Sauvignon veneto igt
Anno
2022
Formato
0,75 lt
Vitigni
Loc Roncaie Gambellara Provincia Vicenza Regione Veneto
Uve impiegate
Cabernet Sauvignon
Grado alcolico
12.5 %
Residuo zuccherino
5 gr/lt
Acidità totale
5.5 gr/lt
Terreno
Pede collinare argillosa
Allergeni
Contiene solfiti

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