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Sicilia DOC Anthìlia Donnafugata

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L’Anthìlia è stato il primo vino prodotto da Donnafugata ed è caratterizzato dalla bellissima etichetta che raffigura il volto sfuggente e misterioso di una donna, con i lunghi capelli mossi dal vento; deve il suo nome all’antica città di Entella, rocca affacciata sul Mar Mediterraneo nel cuore della Sicilia, posizionata così strategicamente da essere assoggettata, anticamente, prima dai greci e a seguire da romani ed arabi. Vino prodotto da un blend paritario di due uve autoctone, l’Ansonica e il Catarratto, esprime una precisa personalità legata a sensazioni fruttate molto dolci ed eleganti.

Color giallo paglierino dal piacevole impatto olfattivo floreale e fruttato su sfondo minerale e salmastro, denuncia al palato una pienezza ed una freschezza perfettamente equilibrate, ha carattere, sapidità ed una gustosa scia ammandorlata.

ABBINAMENTI

Su piatti a base di pesce affumicato, crostacei alici e primi piatti anche al forno. Con involtini di melanzane e con cozze gratinate. 

Donna Fugata

Azienda simbolo per la viticultura siciliana, Donnafugata è da sempre animata da un carattere dinamico ed espansivo, dimostrato dalla continua ed appassionata ricerca di territori e realtà da esaltare. Quattro i punti strategici: Pantelleria, Contessa Entellina, Vittoria ed Etna, dai quali prendono vita un coacervo di espressioni di altissimo valore qualitativo e territoriale, che incarnano alla perfezione l’anima di questa terra. A condurla dal 1983 c’è la famiglia Rallo, che attraverso scelte pionieristiche e coraggiose ha saputo traghettarla fino ad oggi, trasformandola in un’azienda di successo, famosa in tutto il mondo. Oltre all’universo vino l’azienda è molto attiva sul fronte arte e cultura, promuovendo progetti come quello della mostra intitolata ‘Inseguendo Donnafugata’, svoltasi con la collaborazione del FAI a Villa Necchi Campiglio a Milano, nella quale attraverso un percorso multisensoriale che abbraccia arte, musica, vino e letteratura, vengono presentate le splendide etichette disegnate dall’artista Stefano Vitale, che raccontano la Sicilia attraverso l’emblematica figura femminile ispirata al personaggio di Donnafugata, citato nel romanzo del Gattopardo di Giuseppe Tomasi. Novità di questa Edizione è l’Etna Rosso Fragore 2016 prodotto con le uve coltivate nel cru di Contrada Montelaguardia, presentato per la prima volta in questa Edizione 2020.

Primo anno produzione: 1983

Proprietà: Famiglia Rallo

Enologo: Antonio Rallo, Antonino Santoro, Stefano Valla

Agronomo: Antonio Rallo

Conduzione: Convenzionale

Bottiglie prodotte: 2.500.000

Ettari: 405,00 

V02021E
11 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia
vino bianco
Nome
Anthìlia
Anno
2021
Formato
0,75 lt
Vitigni
Catarratto
Grado alcolico
13%
Allergeni
Contiene solfiti

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