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Allegrini Corte Giara Pinot Grigio delle Venezie 2021

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Pinot Grigio delle Venezie Corte Giara di Allegrini

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DESCRIZIONE

Il Pinot Grigio delle Venezie Corte Giara di Allegrini è prodotto nell'omonima azienda a ridosso del lago di Garda. Siamo sulle colline orientali del lago, a 200/250 metri di altitudine, su terreni di natura morenica, ricchi di scheletro; le piante sono allevate a guyot con bassa densità e hanno una media di 26 anni di età. La vendemmia avviene a inizio settembre; i grappoli interi subiscono una pressatura soffice, poi fermentano in acciaio a T° controllata. Il vino va incontro in ottobre a una parziale fermentazione malolattica per ridurre la grande spinta acida, poi affina 4 mesi in acciaio e 2 in bottiglia, prima dell'immissione in commercio.

Allegrini Estates

La Famiglia Allegrini è protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella Classica fin dal XVI secolo e, da allora, tramanda la cultura della vite e del vino. L’eredità aziendale di Giovanni Allegrini, artefice della rinascita della Valpolicella, è passata nelle mani delle nuove generazioni: i figli Marilisa e Franco, insieme alla nipote Silvia, figlia di Walter.

PGCG21C1S06C
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Scheda tecnica

Tipologia
bianco
Nome
Pinot Grigio
Classificazione
igt
Anno
2021
Formato
0,75 lt
Regione
Veneto
Uve impiegate
Pinot Grigio 100%
Grado alcolico
13%
Allergeni
Contiene solfiti

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