List of products by brand CAVIT
La storia di Cavit inizia nel 1950 quando alcuni viticoltori si associano con l’intento di valorizzare meglio
insieme i vini della tradizione trentina.
La storia di Cavit inizia nel 1950 quando alcuni viticoltori si associano con l’intento di valorizzare meglio
insieme i vini della tradizione trentina.
Da questo Consorzio di Cantine Sociali, si svilupperà la grande azienda che oggi tutti conoscono.
Il Consorzio si poneva come obiettivi principali quelli di assistere le cantine associate, promuovere la
cultura del vino di qualità in Trentino, fornire una formazione costante e un aiuto quotidiano ai viticoltori
per orientarli verso le tecniche di coltivazione più avanzate nel segno dell’eccellenza.
Solo più tardi, nel 1957, il Consorzio decise di sviluppare la commercializzazione dei vini, dotandosi
anche di una cantina per soddisfare al meglio le necessità ormai diverse dei suoi associati.
Al 1964 risale la costruzione della sede di Ravina di Trento, ampliata a partire dal 1977 fino a
raggiungere negli anni le attuali dimensioni di 80 mila metri quadri.
BOTTEGA VINAI MARZEMINO
TASTING NOTES
Ot has an intense, brilliant ruby red colour, with violet lights which tend to fade with age. The perfume has distinct notes of sweet violet and ripe cherry, with slightly spicy notes of liquerice. Its moderate acidity, in addition to the balanced tannin, make this wine particularly harmonious and rounded.