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Heracles Primitivo di Manduria DOC 2019
12,50 €
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Corposo e armonico, il Primitivo di Manduria rappresenta una delle eccellenze della produzione vitivinicola pugliese.
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Rosso rubino intenso, all’olfatto mostra un’affascinante complessità: dal floreale di viola, al ricco fruttato di amarena, ciliegia nera e fragola, su un fondo di note balsamiche, di liquirizia ed erbe aromatiche. Al gusto è corposo, ampio e fruttato e conquista con i tannini rifiniti e il finale vivace, sostenuto da una piacevole freschezza.
PROVENIENZA
Dai vigneti di Masseria Surani, nel Salento, allevati a Guyot con conduzione biologica e posti su terreni a matrice calcarea, ricchi di ferro.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
12/15 giorni di fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con 3 rimontaggi al giorno. 12 mesi di maturazione in botti di rovere.
ABBINAMENTI
Ideale con grigliate di carne, arrosto d’agnello, formaggi stagionati e zuppe saporite con legumi e spezie.
MASSERIA SURANI'
Masseria Surani nasce a Manduria, città storica e culla del vino Primitivo dove le tre province salentine si incontrano tra il mar Ionio e le distese di vigneti e uliveti.
Solo recentemente, la Puglia, con incantevoli trulli, cieli azzurri, spiagge dorate e un'enogastronomia indimenticabile, è diventata tra le più ambite destinazioni di vacanza al livello mondiale.
A2PRSO
Scheda tecnica
- Tipologia
- rosso
- Anno
- 2019
Heracles - Formato
- 0,75 lt
- Uve impiegate
- Primitivo 100%
- Grado alcolico
- 13.5%
- Allergeni
- Contiene solfiti
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Corposo e armonico, il Primitivo di Manduria rappresenta una delle eccellenze della produzione vitivinicola pugliese.
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