AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. 2019

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(€39.06 Per litro)

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Raccolta manuale di grappoli selezionati effettuata nella seconda metà di settembre

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DESCRIZIONE

Rosso rubino di ottima intensità, quasi coprente.

Frutto rosso surmaturo ma ancora croccante e polposo. Sullo sfondo appaiono note speziate, soprattutto il pepe e i chiodi di garofano, seguite da accenni minerali ed una profonda sfumatura di tabacco.

Pieno, avvolgente e vellutato. Il corpo, imponente e solido, riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie alla perfetta e bilanciata acidità, tannini dolci e perfettamente fusi.

Allegrini Estates

The Allegrini family has played a leading role in the history of Fumane and Valpolicella Classica since the sixteenth century and has handed down the culture of the vine and wine ever since. The corporate legacy of Giovanni Allegrini, the driving force behind the rebirth of the Valpolicella area, passed into the hands of the new generations: his son and daughter, Franco and Marilisa, together with his niece Silvia, the daughter of his late son, Walter

ARCG19C1S0C
6 Items

Data sheet

Type
Red
Name
Amarone della Valpolicella D.O.C.
Classification
DOCG
Year
2019
Format
0,75 lt
Used grapes
Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
Combinations
Grandi brasati, selvaggina in genere, lepre in particolare, anatra all’arancia, formaggi di lunga stagionatura, da osare con gli astici in guazza di pomodoro ed anche solo per meditazione
Alcoholic degree
15.5%
Allergens
Contiene solfiti

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