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Argione-Montecrocetta

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(€26.07 Per litro)

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Frutti di bosco e frutta nera, fiori secchi, anice, liquirizia, amarena sotto spirito con un finale speziato e terroso a base di noci e nocciole. Con il tempo sviluppa sentori eterei e speziati con pepe, cannella e cardamomo, tabacco e noce moscata

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Vendemmia selezionata, parte delle uve raccolte in piccole cassette e poste in appassimento per 3 mesi.

Lunga fermentazione e successivo affinamento in piccole botti di secondo passaggio.

Messo in bottiglia senza filtrazione.

Abbinamenti

Un grande vino che dà il meglio di sé con piatti importanti di carne, stufati, brasato all’Argione, pietanze affumicate, sughi di selvaggina e anitra.

Ottimo con i formaggi stagionati.

Da provare il risotto all’Argione.

Iseldo Maule

Da tre generazioni la famiglia Maule si occupa di agricoltura e di vino.

Nel cuore del Veneto a Gambellara, in provincia di Vicenza, nascono i vini di Iseldo Maule, azienda famigliare fondata nel 1958.

M014
18 Items

Data sheet

Type
Cabernet Veneto igt
Year
2016
Format
0,75 lt
Vines
Loc Coste e Giaroni Gambellara Provincia Vicenza Regione Veneto
Used grapes
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc e anche da uve leggermente APPASSITE
Alcoholic degree
14.5 %
Sugar residue
9 gr/lt
Total acidity
5.3 gr/lt
Ground
Tufi basaltici terrosi collinari di origine vulcanica
Allergens
Contiene solfiti

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