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Becca Civetta-Montecrocetta azienda agricola
7,90 €
Tasse incluse
Note aromatiche molto particolari ed uniche, franche per l’appunto: fragole, mirtilli, lamponi e ribes si mescolano a tracce fumè, humus e violetta, con un sottofondo erbaceo sempre presente
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Vendemmia selezionata, fermentazione in tini aperti con le bucce per 10 giorni, affinamento in vasche di cemento 6 mesi, imbottigliamento e affinamento 6 mesi di bottiglia.
Abbinamenti
Ideale a tutto pasto. Le note erbacee ed affumicate si sposano alla perfezione con carne alla griglia, primi piatti al sugo di carne, formaggi mediamente stagionati o piatti a base di funghi
Montecrocetta azienda agricola
40 ettari di vigneti nella zona doc Gambellara, doc Soave, doc Lessini Durello
e doc Vicenza nei comuni di Gambellara, Lonigo in provincia di Vicenza,
Terrossa di Roncà e Montecchia di Crosara in provincia di Verona
M010
21 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Cabernet Franc Veneto igt
- Anno
- 2023
- Formato
- 0,75 lt
- Vitigni
- Loc Roncaie Gambellara Provincia Vicenza Regione Veneto
- Uve impiegate
- Cabernet Franc in purezza
- Grado alcolico
- 12.5 %
- Residuo zuccherino
- 8 gr/lt
- Acidità totale
- 5.3 gr/lt
- Terreno
- Pede collinare argillosa
- Allergeni
- Contiene solfiti
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Note aromatiche molto particolari ed uniche, franche per l’appunto: fragole, mirtilli, lamponi e ribes si mescolano a tracce fumè, humus e violetta, con un sottofondo erbaceo sempre presente
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