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AKENTA VINO SPUMANTE ROSATO EXTRA DRY

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Complesso, fruttato con note speziate varietali. Crosta di pane e cipria sul finale.

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DESCRIZIONE

Attenta selezione di uve Cagnulari, sapientemente raccolte a mano, pressate dopo 6 ore di contatto tra bucce e succo. Spumantizzate in autoclave a bassa temperatura (metodo Charmat) e successivamente affinate 6 mesi sur lie.

Attraverso questo procedimento i lieviti esaltano gli aromi fruttati e delicatamente speziati, permettendo la formazione di un fine e persistente perlage.

Colore: Rosa brillante con riflessi ramati. Perlage fine e persistente.

Profumo: Complesso, fruttato con note speziate varietali. Crosta di pane e cipria sul finale.

Sapore: Fruttato, fresco e minerale.

Accostamenti: Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i primi piatti a base di pesce, frutti di mare crostacei e piatti di terra delicati.

Temperatura di servizio: 8° C – 10° C

Cantina Santa Maria la Palma

Settecento ettari, situati in una delle zone viticole più apprezzate della Sardegna.

Dolci colline e pianure affacciate sul mare accolgono i Vigneti della Cantina Santa Maria La Palma, in un territorio dalle caratteristiche pedoclimatiche ottimali.

È qui, infatti, che le temperature miti e l’esposizione ai venti che giungono dalla costa hanno creato un’ambiente favorevole alla produzione di Vini di qualità, forte espressione del loro territorio.

AGAKEB20

Scheda tecnica

Tipologia
Bollicina rose'
Nome
Akenta rose'
Formato
0,75 lt
Regione
Sardegna
Uve impiegate
Cagnulari
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i primi piatti a base di pesce, frutti di mare crostacei e piatti di terra delicati.
Grado alcolico
11.5%
Allergeni
Contiene solfiti

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