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BARBERA D’ASTI SUPERIORE -D.0.C.G- Poggio Le Coste
18,00 €
(24,00 € PER LITRO)
Tasse incluse
Colore: rosso granato con sfumature porpora
Profumo: note intense di frutta matura, tra cui ciliegia e mora e sentori speziati di vaniglia e
cannella, con lievi note balsamiche
Sapore: pieno, suadente, rotondo supportato da una piacevole freschezza
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Poggio Le Coste si trova in provincia di Asti, in un territorio particolarmente vocato alla
produzione di vini di alta qualità, rinomati a livello mondiale.
Si tratta di una delle più grandi tenute a corpo unico del Piemonte, già di proprietà della
nobile Casata dei Conti Buneis e caratterizzata da uno splendido anfiteatro naturale di oltre
100 ettari che ospita i vigneti aziendali tra i 250 ed i 350 metri di altitudine.
Il legame con il territorio e la tradizione è ulteriormente rafforzato dalla volontà di valorizzare
i vitigni autoctoni locali, ambasciatori del vino piemontese nel mondo.
TIPOLOGIA DI TERRENO
Nel territorio comunale di Asti, sulle morbide colline dell’Astigiano: i terreni sono a tessitura
franco-limoso-argillosa, a reazione subalcalina, profondi, evolutisi su depositi eluvio-colluviali di
copertura delle formazioni più antiche riconducibili alle Argille di Lugagnano e alle Sabbie di
Asti.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la pigiatura e diraspatura delle uve vendemmiate a mano, avviene la tradizionale
vinificazione in rosso con un lungo periodo di macerazione sulle bucce dai 10 ai 15 giorni.
L’affinamento in tonneaux dura circa 12 - 14 mesi e dopo l’imbottigliamento il vino rimane
altri 9 mesi a riposo.
Poggio Le Coste
Autentica espressione della cultura enologica piemontese.
La nostra azienda è impegnata nella promozione e valorizzazione dei vitigni autoctoni d’eccellenza del Piemonte, come Barbera, Dolcetto e Moscato d’Asti: varietali che, proprio in questa zona, da sempre riconosciuta per la sua straordinaria qualità, esprimono al meglio le loro caratteristiche uniche.
12 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Poggio Le Coste
- Classificazione
- Superiore DOCG
- Anno
- 2022/23
- Formato
- 0,75 lt
- Regione
- PIEMONTE
- Uve impiegate
- Barbera 100%
- Abbinamenti
- Perfetto con selvaggina, carni di manzo, ravioli, formaggi stagionati ed erborinati forti, da provare in accompagnamento ai più pregiati frutti dell' autunno: funghi e tartufi.
- Grado alcolico
- 15 % vol.
- Allergeni
- Contiene solfiti
Colore: rosso granato con sfumature porpora
Profumo: note intense di frutta matura, tra cui ciliegia e mora e sentori speziati di vaniglia e
cannella, con lievi note balsamiche
Sapore: pieno, suadente, rotondo supportato da una piacevole freschezza
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