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Tommasi - Arele Rosso Trevenezie IGT

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Arele

Rosso Trevenezie

IGT

La profonda esperienza della famiglia Tommasi si esprime in questo vino unico e di grande carattere che unisce sapientemente vitigni autoctoni e internazionali nel processo di appassimento e prende il nome dai tradizionali graticci di legno e bambù dove riposano le uve.

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Note degustative

Rosso rubino intenso e profondo, offre un bouquet dai decisi sentori di frutta rossa ben matura, lampone, amarena e prugna, accompagnati da note eteree e speziate. Al palato è di grande armonia, morbido e caldo, con un finale bilanciato da una buona sapidità e un’ottima persistenza.

Provenienza

Da uve selezionate nei vigneti di collina della Valpolicella.

Vinificazione e Affinamento

Da uve selezionate nei vigneti Appassimento parziale del 30% delle uve per circa 45 gg. Fermentazione a temperatura controllata di 25/30°C per 12 gg. 12 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 65 hl.

Vigneto

Da uve selezionate nei vigneti di collina della Valpolicella.

Tommasi Family Estates

La storia di Tommasi nasce nel 1902 dallo spirito pionieristico di un contadino visionario che ha entusiasmato quattro generazioni.

A2ARE
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Scheda tecnica

Tipologia
rosso
Nome
Arele
Anno
2018
Formato
0,75 lt
Regione
Veneto
Uve impiegate
Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot
Abbinamenti
Vino versatile anche tutto pasto, accompagna bene preparazioni non troppo elaborate ed è ideale con carni bianche e rosse, formaggi a media stagionatura.
Grado alcolico
13%
Allergeni
Contiene solfiti

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