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FASOLI GINO - MERLOT VERONESE IGT - La Corte del Pozzo
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Il nome “Corte del Pozzo” esprime il legame con gli abitanti della zona che attingevano acqua dal nostro pozzo già dai primi anni del ‘900. La rappresentazione dell’oca in completo giacca doppio petto e cravatta simboleggia l’evoluzione del nostro vino biologico, che negli anni ha raggiunto la raffinatezza e l’eleganza da sempre ricercate.
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Vinificazione:
Vendemmia: Manuale nella prima metà di settembre.
Fermentazione: Avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Terroir e viticoltura:
Il Merlot “La Corte del Pozzo” nasce da vigneti su terreno limoso, sabbioso e sassoso. I sistemi di allevamento sono la tradizionale pergola corta veronese e il Guyot, con una resa di 60 quintali per ettaro.
Caratteristiche organolettiche:
COLORE: Rosso rubino.
PROFUMO: Delicatamente floreale.
GUSTO: Morbido e fruttato, con struttura equilibrata. Si tratta di un vino di facile beva, gentile e leggero, ideale per le stagioni calde.
FASOLI GINO
DALLA VIGNA AL BICCHIERE
Produciamo solo ciò che amiamo bere
Il percorso che ci porta dalla vigna al bicchiere avviene nel rispetto della cultura e dei valori del nostro territorio. La costante ricerca dell’eccellenza ci spinge allo sviluppo e all’implementazione di tecniche di produzione con il minor impatto ambientale possibile, per tutelare il nostro consumatore.
24 Articoli
Scheda tecnica
- Nome
- MERLOT
- Anno
- 2024
- Formato
- 0,75 lt
- Regione
- VENETO
- Uve impiegate
- Merlot 100%
- Grado alcolico
- 12,5%
- Allergeni
- Contiene solfiti
Il nome “Corte del Pozzo” esprime il legame con gli abitanti della zona che attingevano acqua dal nostro pozzo già dai primi anni del ‘900. La rappresentazione dell’oca in completo giacca doppio petto e cravatta simboleggia l’evoluzione del nostro vino biologico, che negli anni ha raggiunto la raffinatezza e l’eleganza da sempre ricercate.
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