San Lorenzo- MONTE CROCETTA

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Permette di riconoscere chiaramente i frutti rossi del bosco, more, lamponi e ribes, tutti gli odori tipici del sottobosco, spezie molto erbose come l’origano fino ad arrivare agli aghi di pino

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Vendemmia selezionata, fermentazione in tini aperti con le bucce per 10 giorni, affinamento in vasche di cemento 6 mesi, imbottigliamento e affinamento 6 mesi di bottiglia.

Abbinamenti

Primi piatti a base di carne, carni bianche e rosse delicate, arrosti, bolliti, formaggi di media stagionatura

Iseldo Maule

Da tre generazioni la famiglia Maule si occupa di agricoltura e di vino.

Nel cuore del Veneto a Gambellara, in provincia di Vicenza, nascono i vini di Iseldo Maule, azienda famigliare fondata nel 1958.

M012
24 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia
Merlot Veneto Igt
Anno
2023
Formato
0,75 lt
Vitigni
Loc Merlo Gambellara Provincia Vicenza Regione Veneto
Uve impiegate
Merlot in purezza
Grado alcolico
12.5 %
Residuo zuccherino
6 gr/lt
Acidità totale
5.3 gr/lt
Terreno
Pede collinare argillosa
Allergeni
Contiene solfiti

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