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Veneto IGT Rosso Cabernet Sauvignon Merlot Fratta 2017 Maculan
(66,40 € Per litro)
Perfetto con carni rosse alla brace e spiedi di selvaggina, formaggi di lunga stagionatura.
Agli occhi: rosso rubino ricchissimo con sfumature violacee
naso: profumo molto intenso di bacche rosse, mirtillo e lampone, particolari le note di spezie e i sentori di cacao e caffè
bocca: il vino è equilibrato, ricco di tannini dolci che si fondono a dare notevole struttura ed eleganza al vino.
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Il Veneto Rosso Fratta di Maculan nasce nei migliori vigneti aziendali a bassa produzione, situati sulle colline breganzesi, in provincia di Vicenza.
Ottenuto da un sapiente blend di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dopodiché il vino affina per 12 mesi barrique nuove di rovere francese, prima di essere imbottigliato.
Fratta di Maculan è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso si apre con intensi profumi di mirtillo e lampone, con gradevoli note speziate, di cacao e caffè. Al palato risulta strutturato ed equilibrato, con tannini dolci ed eleganti.
Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e gli arrosti, è ideale in abbinamento con le carni rosse alla brace, la selvaggina e i formaggi molto stagionati.
Maculan Vignaiuoli In Breganze
Maculan Vignaioli In Breganze
La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.
L’attività ha inizio nel 1947 grazie all’impegno ed alla volontà di Giovanni Maculan e negli anni passa nelle mani di Fausto Maculan che, con caparbietà ed immensa passione, l’ha portata alla realtà attuale. Dal 2007 le figlie Angela e Maria Vittoria hanno affiancato con entusiasmo il padre nella direzione dell’azienda.
Scheda tecnica
- Nome
- Fratta
- Classificazione
- Secco
- Anno
- 2017
- Formato
- 0,75 lt
- Regione
- Veneto
- Uve impiegate
- blend di Cabernet sauvignon e Merlot provenienti da due dei migliori vigneti a bassa produzione
- Abbinamenti
- Carni rosse alla brace, Selvaggina
- Grado alcolico
- 14.5%
- Allergeni
- Contiene solfiti
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