VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE D.O.C.

6,80 €

(8,53 € Per litro)

Tasse incluse

Dall’uvaggio di uve rosse tipiche della Valpolicella Classica accuratamente selezionate e raccolte a mano dopo la metà di ottobre.

Quantità
DISPONIBILE ( seleziona il corriere per la spedizione gratuita al checkout)

  Sicuro al 100%

Acquista in sicurezza e paga con PayPal

  Spediamo subito

Spedizioni in 24/48 ore con corriere espresso

DESCRIZIONE

Dopo varie fasi di lavorazione si esegue un invecchiamento di almeno 12 mesi in botti di rovere e un affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso rubino intenso, sapore delicato, pieno e asciutto con sentori di ciliegia e amarene.

Le uve vengono diraspate e pigiate in maniera soffice.

Il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare per 8 giorni con frequenti rimontaggi per aver una buona estrazione di colore e profumi.

Benedetti La Villa

R.666eab9d0553461ba15405c39f89ebb2?rik=%2FaIk2gZ6zsP3mQ&riu=http%3A%2F%2Fwww.benedettilavilla.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F01%2FCRI_8002_slide.jpg&ehk=p7gdDsO0rjWDJx6hHZEoDfE0u7xkvHH13GN1XFi8ccg%3D&risl=&pid=ImgRaw&r=0

I vigneti generosi, le collineassolate, il terreno calcareo, magro, ciottoloso e la cultura di fare vino secondo natura accompagna da quattro generazioni la storia e la crescita della famiglia Benedetti. Verso la fine del 1800 Domenico Benedetti arrivò in queste terre a coltivare le viti, successivamente Giuseppe Benedetti è stato il primo a produrre il vino su queste colline seguito dal figlio Adriano e poi dai nipoti Simone e Matteo Benedetti, la quarta generazione di vignaioli che gestiscono oggi l’azienda a conduzione interamente familiare.

4 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia
Rosso
Nome
Valpolicella Superiore
Anno
2019
Formato
0,75 lt
Regione
Veneto
Abbinamenti
Ottimo vino per arrosti, carni rosse e formaggi stagionati.
Grado alcolico
13%
Allergeni
Contiene solfiti

Commenti (0)