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Grappa ottenuta dalla distillazione delle vinacce dell'Amarone della Valpolicella DOCG Classico, dal colore tendente al dorato. Aroma intenso, con sentori di frutta secca, spezie e vaniglia. Sapore morbido ed elegante, con importanti note di uve rimaste in appassimento.
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Descrizione Organolettica Grappa ottenuta dalla distillazione delle vinacce dell'Amarone della Valpolicella DOCG Classico. Distillazione: Con sistema artigianale discontinuo e a bassa pressione, per conservare aromi e profumi. Colore: tendente al dorato. Aroma: intenso, con sentori di frutta secca, spezie e vaniglia. Sapore: morbido ed elegante, con importanti note di uve rimaste in appassimento. Affinamento: 6 mesi in piccole botti di rovere. Degustazione: Ottima a fine pasto, in bicchierino a tulipano a temperatura di 16 C°.
Con sistema artigianale discontinuo e a bassa pressione, per conservare aromi e profumi.

Dal 1951 ci dedichiamo alla produzione di vini pregiati, intrecciando il nostro percorso personale con la storia e le peculiarità della Valpolicella.
Scheda tecnica
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