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Santa Giustina-Montecrocetta
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Ampio di intenso, ricco di note floreali, gelsomino, biancospino, acacia e nocciola
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Vendemmia selezionata, diraspatura e pressatura soffice con controllo della temperatura con l’acqua del pozzo.
Affinamento fino alla primavera e successivo imbottigliamento.
Abbinamenti
Con antipasti leggeri, primi piatti delicati alle verdure, pesci, crostacei e carni bianche elaborate
Iseldo Maule
Da tre generazioni la famiglia Maule si occupa di agricoltura e di vino.
Nel cuore del Veneto a Gambellara, in provincia di Vicenza, nascono i vini di Iseldo Maule, azienda famigliare fondata nel 1958.
24 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Soave doc
- Nome
- Santa Giutina
- Anno
- 2023
- Formato
- 0,75 lt
- Vitigni
- Montecrocetta Vigneto Santa Giustina Terrossa di Roncà Provincia Verona Regione Veneto
- Uve impiegate
- Garganega in purezza uva autoctona
- Grado alcolico
- 12.5 %
- Residuo zuccherino
- 5 gr/lt
- Acidità totale
- 5.6 gr/lt
- Terreno
- Tufi basaltici terrosi collinari di origine vulcanica
- Allergeni
- Contiene solfiti
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