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Riviera del Garda Bresciano Rosato DOC "Rosa dei Frati" 2024 - Cà dei Frati

12,60 €

(16,80 € PER LITRO)

Tasse incluse

Rosa dei Frati

Vino rosato

Un rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco, delicato e incisivo al contempo, è in grado di essere protagonista della tavola. Al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso, fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi

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La facilità di beva invita al bicchiere successivo con un atteggiamento di spensieratezza. Indicato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte, funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa. Servire alla temperatura di 8° – 10° C.

Ingredienti

uva, mosto di uve concentrato, stabilizzanti (acido citrico, gomma arabica, carbossimetilcellulosa), conservanti (solfiti), antiossidanti (acido L-ascorbico).

Imbottigliato in atmosfera protettiva.

Cà dei Frati

Dal 1939

C’era una volta…

L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Crosara, nel veronese, si trasferì in quella casa, in Lugana di Sirmione, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola della zona. Dopo trent’anni di lavoro in vigna e in cantina, nel 1969, il figlio Pietro partecipa alla nascita della Doc iniziando a imbottigliare la sua prima etichetta di Lugana Casa dei Frati, successivamente detta Ca’ dei Frati. Nel 2012 Pietro Dal Cero viene a mancare lasciando l’eredità culturale alla moglie Santa Rosa e ai figli Igino, Gian Franco ed Anna Maria che gestiscono l’azienda con la stessa passione e determinazione.

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Scheda tecnica

Tipologia
ROSE'
Nome
Rosa dei Frati
Anno
2024
Regione
VENETO
Uve impiegate
groppello, marzemino, sangiovese, barbera
Abbinamenti
Accompagna benissimo pietanze fresche e leggere. Ottimo con una buona insalata di pomodori e mozzarella.
Grado alcolico
12.5%
Allergeni
Contiene solfiti

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